13 de Julio de 2025

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Tendencias de consumo

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El gusto por el café, una tendencia al alza a nivel mundial: Lu Villegas, Director General de Calufe

Este café ha ganado el premio a la “Taza de excelencia” otorgado por Alliance for coffee Excellence

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Los retos para atraer gastroconsumidores

Sostenibilidad, innovación y diferenciación son algunos de los retos para atraer gatsroconsumidores

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El futuro de la inteligencia del consumidor es digital

Un estudio muestra la tendencia de los consumidores en donde la tecnología sigue presente

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Abren foro para discutir mitos y realidades de la carne de puerco

U.S. Meat Export Federation presenta foro para discutir las propiedades de carne de puerco

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Recomiendan el veganismo en la tercera edad

Con una alimentación vegana se pueden obtener todos los nutrientes que necesita el cuerpo

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Este es el interés de los consumidores mexicanos por productos sustentables

Cada vez más consumidores son conscientes del consumo de productos sustentables

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La inflación limita el consumo de productos sostenibles

2 de cada 3 consumidores se encuentra limitado en comprar productos sostenibles por la inflación

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3 puntos de valor que Unilever Food Solutions presenta a la industria alimenticia

Unilever Food Solutions con su reporte de tendencias comparte 3 claves para una alimentación sana

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Carne vegana, ¿qué buscan los consumidores?

Las alternativas a la carne siguen siendo una opción interesante para los consumidores

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Desarrollo de alimentos con beneficios para la salud y bienestar, una tendencia que crecerá

Los productos multifuncionales son, por tanto, una herramienta para mejorar la salud y bienestar

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Tendencias de consumo

“La indulgencia es clave al desarrollar bebidas”: Fernando Gallardo, Gerente General México en ADM Human Nutrition

Las bebidas carbonatadas son las de mayor consumo, seguida de las energéticas y Hard Seltzer

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Estos son los supermercados de productos veganos en México y Latam

México destaca como el país con más productos veganos y Chile con más productos veganos certificados

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Los retos del futuro de la alimentación

Nuevas alternativas alimentarias se suman al reto de la alimentación sostenible

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