24 de Junio de 2024

logo
Tendencias de consumo

La cerveza artesanal crecerá 7% frente al mercado de cervezas industriales

Carlos Juárez
La cerveza artesanal crecerá 7% frente al mercado de cervezas industriales

Compartir

De acuerdo con datos publicados por la Brewers Association, la venta de cerveza artesanal crecerá 7% frente al mercado de cervezas industriales.

La asociación comercial que reúne las estadísticas de producción de cervezas artesanales e independientes de Estados Unidos aseguró que durante el 2010 las ventas de este segmento ganarán terreno ante las cervezas industriales, que han sufrido desde 2009 una desaceleración en sus ventas.

Los consumidores la prefieren Premium

Por otro lado, a nivel mundial, en los últimos dos años, se dio una migración del segmento masivo al Premium que pasó de una participación del 5 al 15%, lo que indica un crecimiento importante del sector.  Según un estudio de Nielsen, durante el 2009 las cervezas vendieron 1720 millones de litros por un valor de nueve mil 131 millones.

En este contexto, la cerveza argentina Premium, Otro Mundo Brewing Company, proyecta crecimiento, tanto a nivel nacional como internacional, donde ya exporta a mercados como Italia, Suecia, Estados Unidos, Paraguay, Uruguay o Brasil. En este sentido la participación en la World Beer Cup 2010 representa una gran vidriera que le permitirá sumar nuevos espacios internacionales de comercialización.

Oferta de la cerveza artesanal

Las tres variedades de Otro Mundo –Strong Red Ale, Nut Brown Ale y Golden Ale– representarán en exclusiva el mejor sabor de la cerveza súper Premium argentina.

El día 10 de abril se realizará la Gala de Premiación donde se darán a conocer a los ganadores de la Copa Mundial, evento donde estará presente Pablo Fazio, CEO y fundador de la compañía.

“Los consumidores están descubriendo una mayor variedad, tanto de productos tradicionales como de nuevos estilos. Belgas en Japón, altbiers en Estados Unidos, Pale Ales en Alemania y cervezas Bocks en Brasil son sólo algunos de los interesantes ejemplos del desarrollo y el dinamismo que está adquiriendo el cambiante mercado internacional. La calidad y diversidad de cervezas disponible en mundo prueba que la excelencia no conoce fronteras”, afirmó Fazio.

En la edición anterior de la World Beer Cup participaron casi 650 marcas de cervezas de 58 países y 129 jueces eligieron los ganadores de 91 categorías.

La evaluación del jurado se realiza a partir de estrictos criterios de calidad y cada una de las cervezas elegidas representa a los mayores exponentes del mundo en las distintas categorías.

Las cervezas son premiadas con el oro, plata y bronce en cada categoría y por eso este certamen también es conocido como las “olimpíadas de la cerveza”.

Los resultados son públicos para que los consumidores tomen conocimiento de los estándares de calidad con que cada cerveza es elaborada y así poder elegir a los mejores productos disponibles en los mercados del mundo.


Carlos Juárez

Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

Relacionadas

Tendencias de consumo

Variedad en el mundo de las bebidas RTD y no alcohólicas domina entre la Generación Z

Los jóvenes demandan bebidas innovadoras en sabores, formatos y empaques

Tendencias de consumo

Estrategias de sostenibilidad en Starbucks: iniciativas y resultados en la región

Starbucks ha demostrado que la sostenibilidad y la rentabilidad pueden coexistir

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los países de la UE no logran aprobar conclusiones sobre el futuro de la agricultura

La UE es un exportador de productos agroalimentarios y se debe garantizar un sistema comercial justo

Industria alimentaria hoy

Perú impulsa la pesca sostenible en su nueva reserva marítima fronteriza con Ecuador

Las autoridades peruanas señalan que la reserva comprende una de las zonas de sustento alimenticio

Industria alimentaria hoy

¡Celebramos el Día del Agricultor este 24 de junio!

Los agricultores han colocado a México en el lugar 12 como productor mundial de cultivos agrícolas