22 de Diciembre de 2024

logo
Tendencias de consumo

Las tendencias en inteligencia artificial que impulsarán al retail

Redacción THE FOOD TECH®
Inteligencia-Artificial

Compartir

Actualmente el sector retail avanza hacia una importante recuperación impulsada por el auge del comercio electrónico y la inteligencia artificial (IA), además de la vuelta al hábito de compra en tiendas y centros comerciales.

  • Los retailers de Latinoamérica tienen un gran reto: optimizar sus estrategias y canales para responder a las nuevas demandas de consumo e incorporar técnicas para procesar grandes volúmenes de datos de manera automatizada.

Los datos que se generan con cada interacción del consumidor representan huellas digitales consideradas verdaderas fuentes de información de enorme utilidad. Por ello, las compañías usan inteligencia artificial, con lo que podrían optimizar su gestión y potenciar su accionar.

Te puede interesar: Utilizan inteligencia artificial para desarrollar alimentos más naturales

Las tendencias en inteligencia artificial para el retail

Con el análisis de data a través de AI es posible evaluar más rápido y mejor los gustos, problemas e inquietudes de los clientes para vender más, y al mismo tiempo, atraer a consumidores potenciales.

A continuación se comparten algunas de las tendencias de IA para el nuevo retail:

  • Nuevos perfiles intelectuales e Inteligencia Aumentada: La IA está creando nuevos puestos de trabajo, por ello se ha posicionado como una herramienta que empodera a las personas para hacer mejor su trabajo.
  • Inversión en Tecnología: El tener inversión en tecnología ayuda muchísimo que la curva de innovación siga creciendo exponencialmente. Según datos de Accenture Business Futures, el 80% de los ejecutivos de retail y de bienes de consumo al día de hoy han aumentado el uso de data interna y externa en tiempo real en el último año.

 

  • Hiper personalización de la experiencia: El modelo de IA detecta cuál es el historial de compras y  ofrece las recomendaciones a los consumidores, automatizando prácticamente la experiencia de compra online.
  • Automatización y robotización del delivery: El delivery ha evolucionado tanto que la demora en que un producto llegue al destino es entre uno o dos días. En ese sentido la IA permite automatizar y asegurar que los tiempos sean lo más cortos posibles para entregar los productos que se están vendiendo.
  • Inteligencia Artificial Generativa: Se basa en el Machine Learning y en el Deep Learning y lo que hace es reconocer información sobre determinados elementos y después los utiliza para generar ideas totalmente nuevas y realistas. Un ejemplo de ello son los modelos de IA que pueden generar una melodía desde cero o la IA que elabora textos tan solo ingresando algunos inputs.

Te puede interesar: Sector retail, industria que se adelanta a la transformación digital


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Tendencias de consumo

Las 10 tendencias alimentarias 2025 de Fresh Thyme Market se enfocan en un consumo saludable y delicioso

El informe presenta su segunda predicción anual de tendencias alimentarias para 2025

Tendencias de consumo

Siete tendencias para la innovación en la producción de pan

La industria se diversifica con productos bajos en carbohidratos y mejor perfil nutricional

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes

Industria alimentaria hoy

DedicatOREOS®: La campaña navideña de Oreo® que une innovación y personalización

Oreo® usa IA en DedicatOREOS®: canciones personalizadas por Belinda para una Navidad única