15 de Junio de 2025

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Noticias de plant-based

Wholy Burger-plant-based

Novedades en productos terminados

Esta es la hamburguesa plant-based que te seducirá

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Tendencias de consumo

Alternativas en alimentación plant-based, la elección del consumidor para el cuidado de su salud

Vegan poke bowl with marinated tofu photography

Industria alimentaria hoy

Alimentación vegana, tendencia que llegó para quedarse

Columnistas

La alimentación plant based amplía su nivel de aceptación

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Foro Tecnológico: Plant-based Protein Innovations 2025

13 al 14 oct. Formato Presencial. Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) Guadalajara - Jalisco - México

Falafel Pitta

Industria alimentaria hoy

Comida plant-based, una opción contra el desperdicio de alimentos

Lab-grown or plant based meat steak

Tecnología de los alimentos

Este es el papel de la extrusión para elaborar análogos cárnicos

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Industria alimentaria hoy

Pizzas de coliflor aumentan sus ventas

ENTREVISTA EN VIVO

Eventos de la industria

ENTREVISTA EN VIVO: ¿Cuál es el rumbo que tomará la alimentación vegana, vegetariana y flexitariana?

16. Formato Online.

Vegan burgers with sweet potato and chickpeas

Industria alimentaria hoy

Hoy es Día Mundial del Veganismo

Columnistas

El mercado plant-based cobra fuerza en territorio mexicano

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Industria alimentaria hoy

Innovadoras tendencias en alimentos y bebidas

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Malta sostenible podría usarse para desarrollar ingredientes para carne plant-based

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