9 de Diciembre de 2023

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Noticias de cadena de suministro

Las tendencias indican que cada día es más requerido demostrar controles de inocuidad alimentaria.

Columnistas

FSSC 22000 lanzó programa de desarrollo para pequeñas y medianas empresas alimentarias

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Tecnología de los alimentos

Solvay utiliza el software blockchain para asegurar la cadena de suministro en la agricultura

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Seguridad alimentaria

La importancia de preservar la cultura de la calidad en las industrias

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Columnistas

Acciones para garantizar la seguridad de los alimentos desde el campo hasta la mesa

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Romero sostenible podría ser utilizado para la conserva de alimentos

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Industria alimentaria hoy

Crecimiento económico y confianza vuelve a niveles previos al Covid-19

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Seguridad alimentaria

Inocuidad de los alimentos en la cadena de suministro

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Seguridad alimentaria

Eficiencia y productividad es impulsada por la agricultura 4.0

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Tendencias de consumo

La aceleración digital impacta a la industria alimentaria

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Columnistas

Sistemas de gestión de seguridad alimentaria para evitar fraudes

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Desarrollan gelatina sin ingredientes animales con proteína microbiana

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Cadenas de suministro de anacardos es impulsada por la tendencia vegana

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Seguridad alimentaria

La importancia de la inocuidad alimentaria en tiempos de Covid-19

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