13 de Noviembre de 2024

logo
logo

Noticias de alimentos

worldfoodistanbul

Eventos de la industria

World Food Istanbul 2022

1 al 4. Formato Presencial. Centro de congresos y ferias TUYAP- Estambul

inflación

Tendencias de consumo

Cómo la inflación y el aumento de precios influyen en las elecciones de los consumidores

Rabobank-FoodBytes

Industria alimentaria hoy

Rabobank estrena estructura dinámica de su plataforma FoodBytes

Abuelita Churros

Novedades en productos terminados

Disfruta la experiencia del nuevo cereal Abuelita Churros

Food Upcycling

Insumos para empaque

Food Upcycling, una tendencia con gran potencial

textura en alimentos

Ingredientes y aditivos alimentarios

La textura está superando los límites de la indulgencia

luteina-y-la-salud-ocular

Nutrición y salud

Luteína, incluirla en la alimentación aporta beneficios a la salud ocular

envases-para-alimentos

Insumos para empaque

Estas son las consecuencias de sustituir los envases plásticos

mejoramiento genético de alimentos

Tecnología de los alimentos

Mejora genética de los alimentos, posible solución al hambre mundial

Startupsagro & food

Tendencias de consumo

Las startups están cambiando la industria agro & food

hongos

Normatividad y certificaciones

Esto nos dice la NOM-111 para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos

acrilamida en el pan

Tecnología de los alimentos

Realizan ensayos para reducir los altos niveles de acrilamida en el pan

fruta-avena

Nutrición y salud

Estos son los beneficios del consumo de avena

1 … 10 11 12 13 14 … 18