Soluciones tecnológicas permiten crear alimentos para los astronautas en misiones espaciales largas
Las megatendencias a menudo trascienden la economía, pero dan forma significativa al mercado
El packaging juega un papel crucial desde el desarrollo mismo del producto hasta su consumo
La toxicología estudia las sustancias químicas de los alimentos y las reacciones que producen
Los nootrópicos en la alimentación funcional son una tendencia en crecimiento en alimentos y bebidas