Lácteos y derivados
Reconoce Merco a Grupo Lala como la empresa con mejor reputación
Grupo Lala se ubicó en el lugar 17 del ranking general de Merco, escalando 5 posiciones respecto al año anterior
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La mexicana Lala vende su participación accionaria en Nicaragua a un grupo regional
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Yogur: Innovaciones en sabores y texturas desde la investigación alimentaria
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Lácteos fermentados: Un mercado en crecimiento con oportunidades para los ingenieros alimentarios
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Semillas de yaca para formular ácido láctico
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Innovación en fórmulas lácteas con beneficios añadidos
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Estrategias de marketing para lácteos: casos de éxito en el mercado latinoamericano
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Desarrollan proteína láctea con C02 y electricidad
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Desarrollan queso sin lactosa con apoyo del INTI
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Estrategias para una producción láctea más sostenible
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Lácteos y sostenibilidad: estrategias para una industria más ética y responsable
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Bon Yurt, la manera de disfrutar la mezcla de lácteos y cereales
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Kefir para niños para complementar una alimentación
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Probarán ingeniería de microbioma de precisión en ensayos con células madre
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Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos
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Las leches vegetales están innovando con sabores que gusten a los mexicanos: Carolina Méndez, Directora de Silk
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