Lácteos y derivados
Estrategias de marketing para lácteos: casos de éxito en el mercado latinoamericano
Descubre las estrategias de marketing más innovadoras aplicadas por ingenieros alimentarios en la industria de lácteos en Latinoamérica


Lácteos y derivados
Desarrollan proteína láctea con C02 y electricidad

Lácteos y derivados
Desarrollan queso sin lactosa con apoyo del INTI

Lácteos y derivados
Estrategias para una producción láctea más sostenible

Lácteos y derivados
Lácteos y sostenibilidad: estrategias para una industria más ética y responsable

Lácteos y derivados
Bon Yurt, la manera de disfrutar la mezcla de lácteos y cereales

Lácteos y derivados
Kefir para niños para complementar una alimentación

Lácteos y derivados
Probarán ingeniería de microbioma de precisión en ensayos con células madre

Lácteos y derivados
Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos

Lácteos y derivados
Las leches vegetales están innovando con sabores que gusten a los mexicanos: Carolina Méndez, Directora de Silk

Lácteos y derivados
El colorante alimentario E120: un clásico con propiedades sorprendentes

Lácteos y derivados
Lanzan el nuevo Yakult 40LT que contribuye a cuidar la microbiota

Lácteos y derivados
Una bacteria es el ingrediente para crear auténtica mozzarella

Lácteos y derivados
Caseína vegana sigue evolucionando alternativas lácteas

Lácteos y derivados
Chiapas rompió el récord Guinness con la elaboración de la bola más grande de queso

Lácteos y derivados
Propiedades de los derivados del grano de avena: un alimento completo y saludable
Newsletter


