Lácteos y derivados
Presentan nuevas cremas para café de Nestlé
Las nuevas cremas para café de Carnation se suman a la línea de este sector de Nestlé, con dos variedades de sabor
Lácteos y derivados
El auge de los yogures funcionales: probióticos y otros ingredientes en desarrollo
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Tecnologías de vanguardia en la fabricación de lácteos: mejorando la eficiencia y reduciendo costos
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Procesan huesos de fruta para elaborar lácteos
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Nestlé impulsa el desarrollo infantil con la fórmula Nan Supreme Pro
Lácteos y derivados
Crean técnica para la cuantificación de leches en quesos de mezcla
Lácteos y derivados
Manufactura del yogur: tecnologías emergentes y su impacto en la calidad del producto
Lácteos y derivados
El índice de precios de la FAO baja un 0,5 % en octubre y solo aumenta el de los lácteos
Lácteos y derivados
Fermentación de precisión sigue la tendencia en lácteos
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Transporte y distribución de lácteos: desafíos y soluciones en la cadena de frío
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Reconoce Merco a Grupo Lala como la empresa con mejor reputación
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La mexicana Lala vende su participación accionaria en Nicaragua a un grupo regional
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Yogur: Innovaciones en sabores y texturas desde la investigación alimentaria
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Lácteos fermentados: Un mercado en crecimiento con oportunidades para los ingenieros alimentarios
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Semillas de yaca para formular ácido láctico
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Innovación en fórmulas lácteas con beneficios añadidos
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