Cárnicos y alternativas plant-based
Consideran a la carne in vitro la opción alimentaria del futuro
La carne artificial se perfila como una opción que provea de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos, que sea amigable con el medio
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Elaboran alimentos vegetales con inteligencia artificial
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Una sopa instantánea muy saludable
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La carne Wagyu calificada como la más premium
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Tiene la carne cultivada buena percepción entre los consumidores
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Crean hongo con mejor proteína que la carne
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Inaugura Beneo nueva planta en Bélgica
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Crean alianza comercial FXM Ingredientes y Cosucra
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Carnes frías reducidas en sodio
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Presentará Dupont portafolio de ingredientes
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Destaca hamburguesa vegana como mejor producto
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Se posiciona la nuez como tendencia clave para 2019
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Buscan reconocimiento del cacao y chocolate mexicanos
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Crecen más sanos los pollos para el consumo
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Rayos X, ¿útil en la industria cárnica?
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Recomiendan el consumo de proteína de origen vegetal
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