Suplementos alimenticios
Es momento de impulsar tu innovación: ¡participa en el Premio a la Innovación Alimenticia 2026 de THE FOOD TECH®!
THE FOOD TECH® convoca a su Premio a la Innovación Alimenticia 2026, donde reconocen proyectos, productos y tecnologías que impulsan el futuro de la industria de A&B.
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La industria de alimentos y bebidas atraviesa una etapa de profunda transformación. Nuevas demandas de los consumidores, avances tecnológicos, objetivos de sustentabilidad y modelos de negocio emergentes están modificando la manera en que las empresas desarrollan productos, optimizan procesos y generan valor para el mercado.
En este contexto, la innovación se ha convertido en uno de los principales motores de crecimiento y diferenciación para las organizaciones. Sin embargo, innovar no solo implica desarrollar una nueva solución; también requiere generar visibilidad, compartir conocimiento y conectar con quienes pueden impulsar su impacto.
Con ese objetivo, THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, el evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B, abrió la convocatoria para participar en su Premio a la Innovación Alimenticia 2026, una iniciativa reconocida internacionalmente y avalada por el Institute of Food Technologists (IFT), que busca destacar a las empresas, proyectos y profesionales que están marcando el rumbo de la innovación alimentaria en Latinoamérica.
Un espacio vivo de creatividad y conexión para inspirar las próximas innovaciones
La edición 2026 del Premio a la Innovación Alimenticia se desarrolla bajo el mismo concepto que guiará a THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO este año: “Un espacio vivo de creatividad y conexión”.
La visión detrás de esta iniciativa reconoce que las innovaciones que transforman industrias rara vez surgen de manera aislada. Por el contrario, nacen cuando distintas disciplinas, tecnologías, conocimientos, procesos y perspectivas se reúnen para ser capaces de generar nuevas respuestas ante los desafíos del mercado.
Bajo esta premisa, THE FOOD TECH® reafirma su compromiso con el desarrollo de una industria alimentaria más innovadora, sustentable y competitiva, reconociendo a quienes están impulsando soluciones con impacto real para el sector.
La convocatoria está dirigida a empresas fabricantes y emprendedores de México y toda Latinoamérica que deseen presentar desarrollos capaces de responder a las nuevas necesidades del mercado y sorprender a los consumidores del futuro.
Seis categorías para reconocer distintos tipos de innovación
El Premio a la Innovación Alimenticia 2026 de THE FOOD TECH® busca visibilizar diferentes formas de innovación dentro de la industria de alimentos y bebidas.
Las postulaciones podrán registrarse en las siguientes categorías:
Producto Innovador – Alimentos
Producto Innovador – Bebidas
Producto Innovador – Suplementos Alimenticios
Tecnología Innovadora
Estrategia de Marketing Disruptiva
Compromiso Sustentable
La participación no tiene costo y cada compañía podrá presentar hasta tres innovaciones en una o varias categorías.
Esta diversidad permite reconocer nuevos productos y desarrollos tecnológicos, así como iniciativas de sustentabilidad y estrategias capaces de generar nuevas formas de conectar con el consumidor.
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Más que un premio, es una plataforma de visibilidad para la innovación
Además del reconocimiento ante la comunidad especializada, uno de los principales atractivos de esta iniciativa es el alcance que pueden obtener las empresas ganadoras.
Las innovaciones seleccionadas recibirán difusión a través de los medios y plataformas de comunicación de THE FOOD TECH®, incluyendo una campaña de email marketing posterior al evento dirigida a una comunidad de más de 90,000 contactos de la industria alimentaria.
Los ganadores también contarán con una nota editorial, acompañada de una entrevista en video con un especialista, cuyo contenido permanecerá disponible de forma permanente en las plataformas digitales del medio.
Adicionalmente, cada proyecto ganador será promovido en redes sociales y recibirá cinco Pases Dorados válidos para la edición 2027 de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO.
De esta manera, el premio se convierte en una oportunidad para posicionar desarrollos innovadores frente a fabricantes, investigadores, tomadores de decisión y líderes de negocio de toda la región.
Un jurado especializado con visión internacional
Las postulaciones serán evaluadas por un panel de especialistas nacionales e internacionales seleccionados por THE FOOD TECH®.
El jurado está integrado por profesionales con experiencia en áreas como ciencia y tecnología de alimentos, sustentabilidad, inteligencia de mercados, nutrición, innovación y desarrollo empresarial.
Entre ellos participan representantes del Tecnológico de Monterrey, Innova Market Insights, IFT México Section, la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios, A.C (ANAISA) y organizaciones vinculadas al impulso de la innovación en la industria alimentaria.
Las evaluaciones considerarán criterios relacionados con innovación, avances, diferenciación y beneficios potenciales para la industria.
Con el objetivo de proteger la información presentada por los participantes, todas las postulaciones permanecerán confidenciales y únicamente se darán a conocer públicamente las innovaciones ganadoras.
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Fechas clave para participar
La recepción de proyectos estará abierta hasta el 14 de agosto de 2026.
Posteriormente, a partir del 17 de agosto, el jurado iniciará el proceso de evaluación para seleccionar una propuesta ganadora en cada categoría.
Las empresas seleccionadas serán notificadas de manera confidencial semanas antes de la realización del evento, con el fin de preparar el material audiovisual que formará parte de la ceremonia oficial de premiación.
La premiación tendrá lugar frente a más de 1,000 profesionales de la industria
Los ganadores del Premio a la Innovación Alimenticia 2026 serán reconocidos durante una ceremonia especial que se realizará el 30 de septiembre de 2026 a las 18:30 horas, previo a la Conferencia Magistral que tendrá lugar en el auditorio de El Summit.
El anuncio de los ganadores se realizará ante una audiencia de más de 1,000 asistentes, integrada por profesionales, especialistas, empresas proveedoras, fabricantes y líderes que están definiendo el futuro de la industria alimentaria en Latinoamérica.
Una invitación para quienes están construyendo el futuro de la alimentación
Las grandes transformaciones de la industria comienzan con una idea capaz de resolver un problema, abrir una nueva oportunidad o responder a una necesidad emergente del mercado.
Por ello, el evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en Latinoamérica, asume el rol de un aliado para impulsar a empresas, emprendedores y equipos de innovación de toda la región con soluciones que mejoren la manera de desarrollar alimentos, bebidas, suplementos, tecnologías y estrategias para el sector.
Porque las innovaciones que generan impacto merecen ser reconocidas, compartidas y conectadas con quienes pueden amplificar su alcance.
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Editora de Contenidos en The Food Tech®️
Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.
