Bebidas
Diageo se vale de la inteligencia artificial para cumplir con sus metas de sostenibilidad
Diageo avanza en sus metas de sostenibilidad con iniciativas impulsadas por la inteligencia artificial, que incluyen la restauración del agua y la innovación en la agricultura


Suplementos alimenticios
La UE presenta un informe sobre sustancias en suplementos alimenticios

Cárnicos y alternativas plant-based
Impulsan el desarrollo de conservas de pescado de origen vegetal

Cárnicos y alternativas plant-based
Instituto de la Carne actualiza Directrices de Bienestar Animal para mejorar las prácticas en la industria cárnica

Panificación y snacks
Sopa Fans reforzará su presencia en México con nuevos sabores y segunda generación de sopas instantáneas

Lácteos y derivados
Mantequilla artesanal vs. industrial: diferencias y preferencias del mercado

Bebidas
Ingredientes innovadores en bebidas isotónicas: ciencia y tecnología

Bebidas
Crecimiento del mercado de agua carbonatada en América Latina: análisis y tendencias

Cárnicos y alternativas plant-based
El impacto del marinado en la vida útil de los productos cárnicos

Bebidas
Bebidas isotónicas naturales: alternativas saludables y sostenibles

Bebidas
Calidad del vino mexicano brilla en los resultados de la Guía Peñín de México 2024

Bebidas
Mexicanos beben más alcohol en casa y prefieren opciones económicas: NielsenIQ

Cárnicos y alternativas plant-based
Procesamiento de proteínas cárnicas, promueven una producción segura y eficiente

Cárnicos y alternativas plant-based
Desarrollo de sabores ahumados en productos cárnicos: innovaciones y técnicas en la industria

Panificación y snacks
Nixtamalización moderna: técnicas más sostenibles para la producción de tortillas

Bebidas
El 29% de los robos en la cadena de suministro en México son de alimentos y bebidas
Newsletter

