Lácteos y derivados
Ponen en funcionamiento una planta industrial de proteínas lácteas sin vaca
La apertura de la planta productora de proteínas lácteas alternativas contribuye al desarrollo de las nuevas tecnologías y del Food tech
Confitería
5 datos interesantes de las gomitas en la industria
Confitería
Goma de acacia: un producto de origen vegetal para la confitería
Bebidas
Disfruta sin culpa de Monster Energy Zero Sugar
Cárnicos y alternativas plant-based
El San Valentín más caro: los precios del cacao alcanzan máximos por el impacto del clima
Cárnicos y alternativas plant-based
El mercado mexicano está listo para análogos plant-based
Suplementos alimenticios
Birdman, la línea de suplementos nutricionales 100% vegetal
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