Cárnicos y alternativas plant-based

ProVeg, aceleradora alimentaria para escalar el desarrollo de productos plant-based

El segmento plant-based sigue avanzado por lo que la aceleradora Proveg impulsó el desarrollo de alimentos alternativos a base de plantas.

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Panificación y snacks

Pan de muerto que alimenta el alma

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Colágeno y su aplicación en suplementos alimenticios

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Suplementos alimenticios

La importancia de la fibra dietética dentro de la salud intestinal

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Bebidas

Llega el refrescante New Mix Cantarito

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Cárnicos y alternativas plant-based

Alimentación plant-based es impulsada por el movimiento flexitariano

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Confitería

Magic Gummies, las gomitas gourmet inspiradas en destilados

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Panificación y snacks

Pasta elaborada con ingredientes de mar, nueva opción para una alimentación saludable

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Confitería

El chocolate premium bajo en calorías se convierte en antojo y tendencia en China

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Bebidas

Estas son las tendencias en bebidas calientes inspiradas en TikTok e Instagram

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Suplementos alimenticios

Edulcorantes artificiales podrían ser responsables de enfermedades digestivas

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Bebidas

Lolobrije Brown Ale, la cerveza otoñal de Baja Brewing Company

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Deléitate con el mezcal súper premium Serpiente rosada

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Lácteos y derivados

Tonos rosas, naturales y brillantes ofrecen atractivas oportunidades de innovación

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Bebidas

U-Label, la plataforma para el etiquetado digital de bebidas alcohólicas

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Suplementos alimenticios

Reducir consumo de granos refinados puede provocar deficiencias de nutrientes

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