Cárnicos y alternativas plant-based
Los hongos seguirán conquistando a la industria alimentaria en 2024
En la medida que se conocen sus beneficios y aportes nutrimentales, el consumo de hongos continúa en crecimiento
Suplementos alimenticios
Comer más de un 22% de proteína en la dieta diaria aumenta el riesgo cardiovascular
Cárnicos y alternativas plant-based
Este es el avance del sector plant-based para 2024
Bebidas
Los sabores globales de Starbucks para celebrar el amor
Lácteos y derivados
Producirán grasa de leche materna humana a partir de levadura
Bebidas
El tejuino, la bebida sagrada de maíz del occidente de México, adquiere nueva popularidad
Cárnicos y alternativas plant-based
Cultivos marinos: una alternativa para la producción sostenible de alimentos
Newsletter
