Lácteos y derivados
Productos lácteos dominan el mercado de la nutrición de rendimiento
Los productos lácteos amplían los beneficios para la salud ósea y muscular y siguen impactando en el mercado en el contexto de pandemia.
Suplementos alimenticios
Baya “milagrosa” DMB es aprobada por autoridades europeas
Suplementos alimenticios
Salud inmunológica, prioridad en la industria alimentaria
Bebidas
La industria del vino se reunió virtualmente en la Wine Spirits Virtual Fair
Cárnicos y alternativas plant-based
Dynarome TR, tecnología para aroma natural inducido por calor en análogos de carne
Suplementos alimenticios
GoodBelly lanza probióticos que “se disuelven” en la boca
Suplementos alimenticios
Nutrientes que apoyan el crecimiento en los niños
Cárnicos y alternativas plant-based
La proteína de levadura fue desarrollada con éxito por Nextferm
Lácteos y derivados
Yogurísimo lanza nuevo envase de yogur natural en Argentina
Lácteos y derivados
Leche entera A2, el más reciente lanzamiento de Serenity Kids
Suplementos alimenticios
Lallemand y Aventus firman acuerdo para uso de tecnología probiótica
Suplementos alimenticios
Proteína de suero y caseína, protagonistas en el sector de sustitutos alimentarios
Suplementos alimenticios
La tendencia al bienestar y como repercute en los productos de salud tradicionales
Panificación y snacks
Snacks bajos en sodio, el consumo que impulsa Salt of the Earth
Bebidas
Refréscate con el Hard Seltzer sin calorías
Cárnicos y alternativas plant-based
Alimentación basada en plantas: una tendencia sana que llegó para quedarse
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