10 de Marzo de 2025
10 de Marzo de 2025
La separación de productos o zonas por colores ayuda a prevenir contaminación cruzada en alimentos
La seguridad alimentaria es cuidada en cada detalle con la norma FSSC 22000
En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida
La industria de los lácteos está experimentando una transformación hacia la sostenibilidad
A medida que la tecnología avanza se requieren más profesionales especializados en la agricultura
Las buevas tecnologías podrían con tribuir con el cumplimiento del Pacto Verde
La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 500 gramos de carne
La FAO recomienda controlar los puntos críticos de contaminación de alimentos
La especie más utilizada del maíz es cacahuazintle, lo que suma a la seguridad alimentaria
Las compañías tienen potencial para ayudar al sector agroalimentario a encontrar diversas soluciones
La papa es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo en términos de consumo humano
La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real
Las ventajas de la stevia se aprovechan sin comprometer la calidad de los alimentos
La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Esta deliciosa innovación ya está a la venta en todas las tiendas de la marca
El perfil de picante dulce le da un toque único a esta galleta clásica de Ritz
Es una bebida ecológica que aporta una experiencia refrescante y saludable sin azúcares añadidos
