1 de Julio de 2025

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Seguridad alimentaria

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Sostenibilidad en la industria alimentaria: agricultura vertical y envasado sostenible como herramientas

La sostenibilidad es una tendencia imparable en la industria alimentaria

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Chile se enfrenta a las tendencias, desafíos y oportunidades de la industria de alimentos

Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile

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Cinco formas en que la filantropía puede reducir la pérdida y desperdicio de alimentos

Más de un tercio de todos los alimentos producidos en todo el mundo nunca se consumen

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El sector lechero de México se muestra optimista este 2024

La baja de precios en los granos han hecho que los lecheros se sientan optimistas

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Seguridad alimentaria: avances en la manipulación de alimentos en Latinoamérica

La industria alimentaria latinoamericana está comprometida con la seguridad alimentaria

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Brasil frente al debate del uso de pesticidas

Los ambientalistas han nombrado la “Ley Veneno” que permite el uso libre de pesticidas

Equipo de protección personal en la manipulación de alimentos

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Manipulación de alimentos: nuevas normativas y mejores prácticas en México

La manipulación de alimentos en México tiene influencia en la industria de alimentos y bebidas

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Científicos urgen priorizar la calidad nutricional de los cultivos procedentes de la agricultura inteligente

Lograr la seguridad nutricional climáticamente inteligente requiere un sector agrícola transformado

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La EFSA investiga el arsénico tóxico en el arroz

La EFSA investiga los riesgos asociados con el arsénico orgánico en los alimentos como el arroz

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Aumentar la temperatura de los alimentos congelados mejoraría la sostenibilidad alimentaria

Los alimentos congelados también pueden ser una solución viable para reducir el desperdicio

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Los desafíos de la producción y consumo de insectos

La producción de insectos a escala comercial aún es un reto

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Estas 10 tendencias serán clave para la inocuidad alimentaria en 2024

La inocuidad alimentaria es un proceso complejo que va de la explotación agrícola al consumidor

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Día Mundial de la Reducción de las Emisiones de CO₂: los pasos que debe dar la industria alimentaria para reducir sus emisiones

La industria alimentaria tiene un papel importante en la lucha contra el cambio climático

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 será sede de la entrega de Envase Estelar 2025 por parte de la AMEE

La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

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Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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Bebidas eufóricas: el nuevo motor de la energía funcional sin alcohol

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