8 de Junio de 2025
8 de Junio de 2025
La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne
El cultivo de algas marinas puede integrarse en los sistemas agrícolas existentes
Sen presenta un cambio de paradigma en la forma de entender y disfrutar la comida
La baja de emisiones de GEI y la falta de combustibles son las peticiones de protestas
Las innovaciones que están marcando la diferencia en seguridad alimentaria en la era digital
La UMA ha trabajado desde 2006 en educar a personas por un medio ambiente sustentable
El selenio que está presente en el atún rojo contrarresta el mercurio que también se encuentra en él
La marca Rizo López Food y la FDA ya se han pronunciado al respecto sobre el brote de listeria
El cambio climático impone desafíos significativos pero no insuperables para la industria pesquera
La innovación y las mejores prácticas de seguridad están redefiniendo el almacenamiento alimentario
El compromiso con la seguridad alimentaria fortalece la resiliencia de la industria alimentaria
La inteligencia artificial está transformando procesos y la trazabilidad en la industria alimentaria
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La marca de bebidas enlatadas llega al formato de mezcla codiciado por consumidores en movimiento
Esta paleta busca conectar con la nostalgia de los adultos, evocando recuerdos de la infancia
Este lanzamiento se enmarca en la celebración del 35° aniversario de Subway® en México
