3 de Febrero de 2025
3 de Febrero de 2025
Mitigar y controlar la contaminación alimentaria es prioridad de la industria
COMEPESCA y la FAO presentaron el crecimiento de los productos del mar con un panorama alentador
La seguridad alimentaria es una preocupación creciente que demanda atención continua
El sector lácteo genera el 20% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)
La detección de contaminantes en alimentos es un campo que continúa evolucionando
La industria alimentaria y los productores agrícolas promueven prácticas regenerativas
La adopción de buenas prácticas eleva la calidad del producto
La descarbonización contribuye a la construcción de un futuro sostenible
La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos
Sin una gobernanza adecuada del agua, es probable aumente la lucha por este recurso entre sectores
En el día mundial de los bosques es importante reaccionar sobre su cuidado
Estas son herramientas indispensables en la industria alimentaria moderna
Startups trabajan para convertir el alimento en dinero para evitar el desperdicio de alimentos
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Este nuevo sabor es parte del compromiso de la marca por crear nuevos momentos de consumo
Está disponible por tiempo limitado, este café te invita a descubrir una historia en cada grano
El menú a base de plantas estará disponible en Experiencias Gourmet hasta el próximo 2 de febrero
