14 de Mayo de 2024
14 de Mayo de 2024
Conoce las estrategias, tecnologías y métodos de control para el transporte de alimentos
La economía circular necesita planes financieros sustentables con un beneficio para todos
La sustentabilidad en las empresas se presenta como algo costoso, pero en realidad no lo es
La industria de alimentos y bebidas trabaja en importantes acciones vinculadas a la sostenibilidad
Los sistemas agroalimentarios están marcando una era de crecimiento y oportunidades en el sector
El transporte de alimentos es un proceso esencial para la cadena de suministro alimentaria
La economía circular se ha convertido en un término clave en la industria alimentaria
Un objetivo de la COP28 es evaluar los esfuerzos para limitar el calentamiento global a 1.5°C
El JIC tiene acceso a recursos que identifican la variación genética para mejorar el trigo
El 95% de los alimentos provienen del suelo, por ello es primordial en la producción de cultivos
La industria de los destilados está tomando medidas para reducir su impacto ambiental
La industria porcina es una de las que menos GEI genera
El transporte y distribución del yogur es un eslabón crucial en la cadena de valor
La colaboración también es clave para poder alcanzar un impacto mayor en sustentabilidad
Los métodos de control de calidad pueden ir desde inspecciones hasta herramientas incorporadas
La sustitución de proteínas por opciones vegetales es saludable y sustentable
El extracto de oliva permite a la panadería alargar su vida útil con ingredientes naturales
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024
La cerveza Mahou 0,0 se adapta a la tendencia gluten free, apta para celiacos y cero alcohol
Alpro Plant Potein elaborado con soja tiene nuevos sabores en Reino Unido
Burger King no deja solos a sus invitados cuando quieran agregar algo dulce a su vida
