Resultado de búsqueda: id

Suplementos alimenticios
Suplementos alimenticios en 2026: entre la demanda por bienestar integral y la necesidad de regulación responsable

Materiales
Reingeniería del envase plástico: la nueva frontera competitiva en alimentos y bebidas

Panificación y snacks
Pistaches sin cáscara, un snack que destaca por su sabor y versatilidad

Materiales
¿Puede el aluminio competir con el vidrio? El debate técnico y ambiental del nuevo envasado del vino

Panificación y snacks
Guías Alimentarias de EU: entre la evidencia científica y la narrativa política del ‘eat real food’

Seguridad e inocuidad alimentaria
De la auditoría a la certificación: pasos para construir sistemas robustos de calidad e inocuidad

Cárnicos y alternativas plant-based
Lanzan snacks proteicos con huevos encurtidos

Seguridad e inocuidad alimentaria
De la eficiencia ambiental a la inocuidad: los nuevos procesos que están cambiando la industria alimentaria en Latinoamérica
Newsletter
Lo último
Lo último

