4 de Diciembre de 2024
4 de Diciembre de 2024
Los métodos de control son esenciales para cuidar la calidad y seguridad de los productos
El consumo sostenible es una de las tendencias que definirán el rumbo de la industria alimentaria
La investigación avanzan para perfeccionar la producción de proteína alternativa a la carne animal
El Instituto FNL se dedica a la transformación de los descubrimientos científicos en soluciones nutricionales
Las empresas de maquinaria de embalaje son capaces de satisfacer las demandas actuales del mercado
Lanzará dos nuevos sabores: palomitas y caramelo y frambuesa, coco y vainilla
Corea del Sur desempeñará un papel crucial en la potenciación del desarrollo de la carne cultivada
La glicerina vegetal está revolucionando la industria alimentaria
México está preparado para competir en el mercado global
La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria
Lo hace de una manera "inteligente" y sostenible, más allá de su función de conservación
El packaging premium responde a una doble funcionalidad: proteger el artículo y seducir al comprador
La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria
El modelado matemático representa una herramienta poderosa para la industria alimentaria
El diseño de envases puede transformar la industria alimentaria
Los consumidores están probando cocinas internacionales que impulsan el mercado de las salsas
Las opciones naturales y saludables han llevado a volver a considerar ingredientes básicos
La combinación de ingredientes y técnicas convierte el sabor en una experiencia rica y diversa
El mercado plant-based en México se encuentra en consolidación y el camino por recorrer es amplio
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
El potencial de las prácticas ESG para transformar el panorama empresarial en México es inmenso
Actualmente el polipropileno tiene una tasa de recuperación inferior al 1%
Se están desarrollando soluciones de color de fuentes naturales para crear alimentos y bebidas
La practicidad a la hora de cocinar es clave en todos los momentos de consumo
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
20 al 22 dic. Formato Presencial. Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái
8 al 10 ene. Formato Presencial. Centro de exposiciones de la India - Nueva Delhi - India
9 al 11 ene. Formato Presencial. Savannah - Georgia - Estados Unidos
5 al 7 feb. Formato Presencial. Pabellón 1-2, Centro Mundial de Convenciones Jio, Mumbai - India
10 al 12 feb. Formato Presencial. Expo de París- Puerta de Versalles - París - Francia
