26 de Diciembre de 2024
26 de Diciembre de 2024
La carne de res sigue siendo un testimonio de la riqueza y la diversidad de la alimentación global
Los científicos alimentarios analizan la textura de cárnicos vegetales para replicar la carne animal
Riesgos sanitarios siguen siendo una amenaza pese a estándares de higiene y control en la producción
Las restricciones a colorantes sintéticos están acelerando la adopción de alternativas naturales
Claves para reducir emisiones en la agricultura y garantizar la seguridad alimentaria
The Lost Explorer Tequila Blanco se produce en lotes pequeños con agricultores locales
Hace 20 años que Kellanova comenzó operaciones en Toluca, Edomex. Desde entonces han evolucionado
Con más de 218 millones de dólares solicitados, la OTA busca el desarrollo del mercado
Comprender y capitalizar estas tendencias permitirá liderar en innovación gastronómica
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
La temporada navideña es el momento ideal para innovar, sorprender y destacar en los anaqueles
La elección de materiales resistentes y diseños sofisticados también refuerzan el carácter del vino
El envasado de alimentos es un mercado importante debido a la capacidad de la flexografía
La transición a empaques sostenibles avanza con materiales mejorados a partir de residuos agrícolas
El reciclaje de vidrio ahorra energía y reduce las emisiones de CO2 durante la producción
Diversos productos sobresalen en el mercado navideño con innovación y sostenibilidad
Identificar a los consumidores ayuda a adaptar estrategias que impulsen la lealtad
Los consumidores valoran la conexión con lo local y la preservación de las tradiciones
Salud holística y bienestar serán las claves de consumo que marcarán el mercado
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
Apoyará la innovación y garantizará la seguridad alimentaria con rigurosas evaluaciones
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
8 al 10 ene. Formato Presencial. Centro de exposiciones de la India - Nueva Delhi - India
9 al 11 ene. Formato Presencial. Savannah - Georgia - Estados Unidos
5 al 7 feb. Formato Presencial. Pabellón 1-2, Centro Mundial de Convenciones Jio, Mumbai - India
10 al 12 feb. Formato Presencial. Expo de París- Puerta de Versalles - París - Francia
