29 de Agosto de 2024
29 de Agosto de 2024
Las normas evolucionan constantemente para seguir el ritmo de la innovación
Los probióticos son valorados por fortalecer el sistema inmunológico y la salud digestiva
A nueve años de aprobarse la Agenda 2030, el 84% de las metas tiene poco o ningún avance
Solo por tiempo limitado en México, la Rick’s Burger incluye carne Black Angus y costillitas BBQ
Esta tecnología de enmascaramiento permitirá a los desarrolladores aplicarla para ocultar resabios
La tilapia es capaz de vivir en cualquier cuerpo de agua que le ofrezca alimento suficiente
Produjo más de 2 millones de toneladas del fruto en 2023, una cifra récord en 10 años
La implementación de la NOM-251 es clave para asegurar las buenas prácticas de higiene
Los alimentos funcionales están revolucionando la salud mental en Latinoamérica
Las innovaciones en detección rápida de Salmonella están revolucionando la industria alimentaria
Esta tecnología permitirá desarrollar productos ecológicos más rápidamente en un espacio virtual
Los productos químicos pueden filtrarse en bebidas y alimentos como el queso y el yogur
Fusionar los sonidos de la lata con los beats resonará con quienes buscan vivir al máximo
El prototipo se probó para medir su desempeño al entrar en contacto con alimentos
Los materiales sostenibles están transformando el envasado de alimentos
El coco y aloe vera se posicionan en la industria por sus ventajas para una hidratación saludable
El sabor lidera la selección de snacks, con un 75% de preferencia entre los consumidores
La percepción de que no sabe a cerveza y es solo para personas con restricciones limita su expansión
Jorge Kareh comparte puntos clave para descifrar a la industria de bebidas con alcohol
La implementación de la NOM-251 es clave para asegurar las buenas prácticas de higiene
FSIS estima 125 mil infecciones de Salmonella cada año por consumo de pollo y otros 43 mil por pavo
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
3 sep. Formato Presencial. Hotel Galería Plaza Monterrey - Nuevo León
5 al 7 sep. Formato Presencial. World Trade Center - Ciudad de México - México
10 al 12 sep. Formato Presencial. Donald E. Stephens Convention - Chicago - Illinois
2 al 3 oct. Formato Presencial. Centro Citibanamex - Ciudad de México
2 al 3 oct. Formato Presencial. Cleveland - Ohio - Estados Unidos
