10 de Enero de 2025
10 de Enero de 2025
Las tendencias reflejan un cambio a experiencias gastronómicas clave para los paladares más jóvenes
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
La adopción de estos estándares ofrece ventajas significativas a las empresas que los implementen
AINIA proporcionará soluciones que mejoren la calidad sensorial de los alimentos plant-based
El concepto de "desayunos todo el día" ofrece experiencias novedosas con potencial
Innovaciones que revolucionan la conservación y sostenibilidad en alimentos
El kokumi es una tendencia que transforma sabores en la industria alimentaria
Las marcas líderes implementan marketing efectivo para alimentos altos en proteínas
Al repensar el empaque, el producto y el modelo comercial, el empaque se puede eliminar
Automatización y eficiencia redefinen los laboratorios de empaque en México
Las etiquetas inteligentes y sensores están cambiando la forma de gestionar y consumir alimentos
La industria del envase y embalaje estará marcada por la sostenibilidad, innovación y rentabilidad
Estas sustancias químicas usadas en empaques de alimentos están siendo cada vez más vigiladas
Las empresas premium compiten con otros actores importantes en el mercado de la confitería
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
La dieta keto impulsa la creación de alimentos procesados que priorizan la salud y bienestar
La innovación y la sostenibilidad impulsan el mercado de suplementos alimenticios en Latinoamérica
Las indicaciones geográficas y las marcas colectivas ayudan a proteger los productos nacionales
Algunos organismos sugieren a las poblaciones vulnerables que no utilicen productos de ashwagandha
La innovación y la sostenibilidad impulsan el mercado de suplementos alimenticios en Latinoamérica
La OMS insta a reducir el consumo de azúcares libres a menos del 10% de las calorías diarias
Estas tendencias representan un cambio hacia un mundo en el que la tecnología es más intuitiva
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
19 al 21 ene. Formato Presencial. Centro de Convenciones Las Vegas - Nevada - Estados Unidos
5 al 7 feb. Formato Presencial. Pabellón 1-2, Centro Mundial de Convenciones Jio, Mumbai - India
10 al 12 feb. Formato Presencial. Expo de París- Puerta de Versalles - París - Francia
