Diseño e innovación

Almidones resistentes: Beneficios y aplicaciones en la industria de alimentos funcionales

Los almidones resistentes representan una frontera de innovación en la industria de alimentos funcionales

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Fermentación con microorganismos no convencionales: Potenciando el sabor y valor nutricional

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Tecnologías para el etiquetado inteligente de alimentos: un enfoque en la innovación

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Atraer inversiones para el crecimiento de startups, un importante reto

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Impresión digital, una herramienta de innovación en el sector de packaging

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La tecnología y los ingredientes funcionales son tendencias de la industria

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La industria se prepara para recibir alimentos con impresión 3D

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Propiedades del almidón en los alimentos: un enfoque en la textura y la funcionalidad

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Grupos de trabajo con Inteligencia Artificial, la apuesta de la industria de alimentos

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Estas 5 tendencias de alimentos prometen estar varios años en el mercado

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El papel de las startups está moviendo a la industria: Gabriela Ruggeri de Kamay Ventures

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Impresión 3D a color: el último desarrollo que se inspira en camaleones

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fritz-kola refresca la imagen de su etiqueta

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Aceites y grasas en la reformulación de alimentos: Estrategias para mejorar el perfil nutricional y sensorial

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Alimentos ácidos y microencapsulación: estrategias para controlar el deterioro y mejorar las propiedades organolépticas

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Maggie presenta fideos en envases sostenibles que reducirán el plástico

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