Comparten las mejores prácticas en el FTS & Expo 2013

Los profesionales de la industria dieron testimonio de las tendencias actuales en alimentos y bebidas.
Durante los dos días de labores en el IFT Summit & Expo 2013, las empresas que asistieron al evento internacional dieron a conocer una diversa gama de productos, así como sus servicios que atienden a la industria global y a los mercados como México.

Antioxidantes, aditivos, edulcorantes, saborizantes, reductores de calorías, conservadores, sustitutos, complementos de alimentos, entre otros componentes, fueron los elementos de valor agregado que integraron este foro internacional.

De la misma forma los profesionales de la industria dieron testimonio de las tendencias actuales en alimentos y bebidas, además aportaron ideas y compartieron las mejores prácticas a fin de contribuir con la evolución del sector.

Asociaciones que son fundamentales en el sector también se dieron cita en el FTS & Expo con el objetivo de asesorar a las empresas y organizaciones sobre un tema en específico, tal es el caso de la Asociación Mexicana de Alimentos de Soya (AMAS), la cual invitó a los participantes a conocer los beneficios de la soya  y a asistir a las actividades relacionadas con publicación de investigaciones. La principal función del organismo es hacer promoción de los productos de los socios afiliados y generar información para los consumidores finales.

* Video realizado por Mauricio Pineda (Redaccción Énfasis).