La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
Destacan las tecnologías digitales y su papel en la transformación de los alimentos
Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta
Temperaturas altas y veranos largos favorecen el crecimiento bacteriano en la carne
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo