Prohibiciones en la industria alimentaria son contradictorias

México. Debido al índice alarmante de sobrepeso y obesidad infantil en jóvenes y niños, se han puesto prohibiciones con reglamentos y leyes que obligan a las empresas de la industria alimentaria a poner sellos o etiquetas sobre el riesgo en su consumo,

Los visibles sellos en empaques que señalan el consumo de calorías, sodio, azúcares o grasas no son la mejor forma de detener un problema de salud, lo declara el despacho Sánchez Devanny, que resuelve temas legales en los que van la industria alimentaria.

Otro de los cambios que hemos visto en la publicidad en medios convencionales y en empaque son los que van dirigidos a niños y adolescentes, sustituyendo personajes animados, colores y formas que parezcan engañosas.

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Alimentos que trabajan en la informalidad, no tienen prohibiciones

El reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad, opto por estas modificaciones para frenar los problemas de salud, pero la industria alimentaria que trabaja bajo la ilegalidad de manera informal queda absuelta.

No es que sea un premio para los productos informales, pero son un foco rojo que también pueden estar causando un problema de salud y no se han creado las leyes concretas para acabar con el problema.

Al ser producidos en la economía informal, no son sujetos de verificación o limitantes por las autoridades, abusando de la calidad de ingredientes, además de utilizar productos de dudosa procedencia y métodos de elaboración insalubres.

Marketing digital sin limitaciones

El marketing más empleado en la era de la tecnología es el digital, y en estos espacios tampoco se tienen las observaciones necesarias de cómo se promociona un producto.

Desgraciadamente, la ley no considera como publicidad la que se realiza a través de redes sociales por individuos que no pertenecen a la marca, generando contenido libre sin limitantes o restricciones.

Los creadores de contenido se respaldan que este proceso se puede considerar violatorio de principios constitucionales que van desde la falta de certeza jurídica, hasta tener limitantes en la libertad de expresión.

Leyes contradictorias

Mientras que por un lado, la Ley General de Salud obliga a la industria alimentaria a acatar las declaraciones en sus sellos y etiquetas, por otro lado nacen nuevos productos en el marco de la ilegalidad, y los influencers siguen promocionando productos sin ni siquiera tener un pago por parte de las empresas.

Las leyes deben estar emitidas por un sentido formal y material en el que participa el Poder Legislativo, pero son claramente contrarias a garantías individuales y derechos fundamentales que se hacen pasar como reglamentos.

Si estas limitantes y restricciones a la publicidad no tienen un fundamento legal y son contrarias a las leyes constitucionales, los empresarios están en su derecho de impugnarlos, teniendo afectaciones financieras y jurídicas

Sánchez Devanny recomienda que la solución a los problemas de salud que presentan el país en la actualidad no será mejorada por las restricciones o colocación de sellos en productos de la industria alimentaria, sino por una educación completa en donde participe toda la sociedad.

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