1 de Julio de 2025

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Normatividad y certificaciones

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La Unión Europea levanta prohibición de la importación del grano ucraniano

La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas

normas de embalaje

Normatividad y certificaciones

¿Qué hace la NOM 050 en el embalaje de productos?

Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje

aditivos nocivos

Normatividad y certificaciones

4 aditivos son acusados de ser nocivos para la salud

4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos

Normatividad y certificaciones

Exigen a la CE legislaciones de bienestar animal

Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE

normativa HACCP

Normatividad y certificaciones

¿Cómo funciona la metodología HACCP?

Los pasos HCCP ayudan a brindar productos en buena calidad

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Normatividad y certificaciones

Pollo cultivado kosher se certifica con ideologías religiosas

La certificación kosher es fundamental para el consumo de alimentos de los musulmanes

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Normatividad y certificaciones

Panorama del etiquetado frontal en Sudamérica

Chile fue el primer país en presentar un etiquetado frontal y Ecuador será el más reciente

Normatividad y certificaciones

FDA emite la "regla final" en la evaluación de PHO de larga duración

En los últimos años, la industria alimentaria se ha centrado en cambiar a grasas más saludables

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Normatividad y certificaciones

Codex y la regulación de frutas y hortalizas: Asegurando la calidad y nutrición

Cumplir con estos estándares contribuye a la reputación y el éxito en un mercado globalizado

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Normatividad y certificaciones

El nuevo reglamento para el etiquetado de vino en Europa entra en vigor en diciembre

La norma se inspira en la establecida por el Codex alimentarius para el etiquetado de los alimentos

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Normatividad y certificaciones

¿Habrá cambios en la implementación de la Fase II de la NOM-O51? Aquí te contamos

Con la NOM-051 se espera la reducción de los niveles de obesidad infantil en México

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Normatividad y certificaciones

Exportaciones de carne roja americana crecerán en México

Los porcicultores estadounidenses exportaron a México cerca de 447 mil toneladas métricas

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La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

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Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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