18 de Julio de 2025
18 de Julio de 2025
Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley FSMA 204
Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible
El greenwashing es una práctica destinada a crear una imagen ilusoria de responsabilidad ecológica
La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas
Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje
4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos
Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE
Los pasos HCCP ayudan a brindar productos en buena calidad
La certificación kosher es fundamental para el consumo de alimentos de los musulmanes
Chile fue el primer país en presentar un etiquetado frontal y Ecuador será el más reciente
En los últimos años, la industria alimentaria se ha centrado en cambiar a grasas más saludables
Cumplir con estos estándares contribuye a la reputación y el éxito en un mercado globalizado
Contaminantes emergentes y nuevas exigencias: la revolución en las pruebas de seguridad alimentaria
La academia lidera la innovación en economía circular del plástico en América Latina y el Caribe
Los edulcorantes no calóricos seguirán siendo instrumentos esenciales de reformulación en LATAM
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¿El procesamiento de alimentos es enemigo de la salud? No necesariamente, según los expertos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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Leche de calidad: bienestar animal, ordeño preciso y eficiencia para un producto sustentable
Una cultura organizacional sólida en alimentos se funda en valores y conocimientos técnicos
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