25 de Abril de 2025

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Normatividad y certificaciones

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Normatividad y certificaciones

El nuevo reglamento para el etiquetado de vino en Europa entra en vigor en diciembre

La norma se inspira en la establecida por el Codex alimentarius para el etiquetado de los alimentos

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¿Habrá cambios en la implementación de la Fase II de la NOM-O51? Aquí te contamos

Con la NOM-051 se espera la reducción de los niveles de obesidad infantil en México

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Exportaciones de carne roja americana crecerán en México

Los porcicultores estadounidenses exportaron a México cerca de 447 mil toneladas métricas

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Francia lucha por etiquetas en productos de origen vegetal

Asociaciones de Francia pelean porque no se prohíban leyendas en alimentos de origen vegetal

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La ley de etiquetado de alimentos en América Latina: ¿qué países la han adoptado?

La iniciativa marca un precedente que podría inspirar a otros mercados globales

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Importancia de la regulación del agua potable y normativas

El Gobierno de México creo una serie de normativas para el comercio de agua potable

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Ley que prohíbe grasas trans entra en vigor en septiembre

La OMS busca erradicar el contenido de grasas trans por lo que reformulan leyes

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No tener una definición legal para los alimentos veganos podría costar vidas: CTSI

La definición legal daría claridad a los consumidores y a las empresas sobre los alimentos veganos

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Cumplir las normas de inocuidad alimentaria, una regla para los empleados temporales

Las empresas de alimentos y bebidas deben mejorar el cumplimiento de las normas de inocuidad

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Estos son los 6 mitos sobre el etiquetado FDA

El etiquetado de alimentos para su exportación a Estados Unidos es clave para su comercialización

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Codex: ¿Qué tan seguros son los alimentos regulados por este estándar internacional?

En un mundo en constante cambio, el Codex proporciona la estructura y garantías

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¿Qué dice la NOM-187 del maíz transgénico?

La nueva NOM-187 cierra el debate respecto al cultivo y consumo del maíz transgénico

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Los cambios en el etiquetado de alimentos tienen un impacto directo en los consumidores

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Las proteínas de nueva generación mejoran el  perfil nutricional en alimentos industriales

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