22 de Diciembre de 2024
22 de Diciembre de 2024
La diversificación de las proteínas es clave en la transformación de los sistemas alimentarios
Las cadenas de comida rápida se comprometen a eliminar para siempre los productos químicos
Las innovaciones en packaging están ayudando a mejorar la transparencia del producto alimenticio
El Codex festeja 60 años actualizando las normas de inocuidad en los alimentos
La etiqueta ecológica permitiría que todas las naciones se alineen a un protocolo completo
Este es un tema complejo y en constante evolución en la industria alimentaria de LATAM
Con el fin de reducir el consumo de alcohol cambian etiquetas de bebidas NoLo
Ante las nuevas leyes de plásticos de la UE empresarios están preocupados por las PFAS
Para que un producto cuenta con etiquetas orgánicas debe cumplir con un proceso riguroso
La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores
Ambientalistas y políticos discuten por la reautorización del glifosato en campos de la UE
Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley FSMA 204
Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Existen estrategias para implementar una educación en sostenibilidad que sea interdisciplinaria
Es preciso modernizar la gestión de la cadena de suministro en la industria alimentaria
Cada año, México pierde 30 millones de toneladas de alimentos
