22 de Noviembre de 2024

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Normatividad y certificaciones

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Empresarios reclaman la prohibición de todos las PFAS

Ante las nuevas leyes de plásticos de la UE empresarios están preocupados por las PFAS

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Control en etiquetas orgánicas de productos

Para que un producto cuenta con etiquetas orgánicas debe cumplir con un proceso riguroso

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NOM 051: implicaciones y desafíos en el etiquetado de alimentos y bebidas

La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores

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El debate contra el glifosato continua por CE y grupos ambientalistas

Ambientalistas y políticos discuten por la reautorización del glifosato en campos de la UE

Normatividad y certificaciones

¿Qué es la FSMA 204 y a quienes interesa?

Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley  FSMA 204

alimentacion saludable

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Ley promueve una alimentación saludable para todos los mexicanos

Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible

Normatividad y certificaciones

Esto se sabe sobre la prohibición del greenwashing en la UE

El greenwashing es una práctica destinada a crear una imagen ilusoria de responsabilidad ecológica

Normatividad y certificaciones

La Unión Europea levanta prohibición de la importación del grano ucraniano

La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas

normas de embalaje

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¿Qué hace la NOM 050 en el embalaje de productos?

Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje

aditivos nocivos

Normatividad y certificaciones

4 aditivos son acusados de ser nocivos para la salud

4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos

Normatividad y certificaciones

Exigen a la CE legislaciones de bienestar animal

Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE

normativa HACCP

Normatividad y certificaciones

¿Cómo funciona la metodología HACCP?

Los pasos HCCP ayudan a brindar productos en buena calidad

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Tendencias en panificación 2025: personalización, tecnología e ingredientes para una industria en evolución

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Productos cárnicos en México y LATAM: impacto en calidad, bienestar animal y sostenibilidad

Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México

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Estrategias para mejorar la trazabilidad en la cadena de suministro de productos cárnicos en LATAM

La trazabilidad puede mejorar la competitividad de los productos cárnicos

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Científicos desarrollan método para lograr cultivar alimentos sin luz solar

Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Seguridad Alimentaria