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21 de Agosto de 2025
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Etiquetas con términos como vegano o saludable no son del agrado de consumidores
Las instituciones europeas deben promover la mejora de los sistemas de recogida en la Unión Europea
Después de una cerrada votación se concluyó que la CE tiene la autoridad sobre el uso de glifosato
La FDA presentó la última actualización de la FSMA para el transporte de alimentos
Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume
Estas regulaciones pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la economía
El esquema FSSC 2000 no puede completarse sin la certificación del ISO, explica experta
Expertos en certificación presentan la importancia de estar alineados en un mercado competitivo
El uso del cannabis y sus derivados logra avances significativos en regiones de Latinoamérica
Los impuestos ecológicos son tendencia creciente en todo el mundo y en México no es la excepción
México está liderando cambios en la inocuidad alimentaria a través de regulaciones estrictas
Es clave evitar que el pescado entre en contacto con productos o elementos que puedan dañarlo
El marcado de envases debe informar al consumidor sobre cómo reciclar
Esta es tu oportunidad para reflejar el valor de tu marca a través del packaging alimentario
La industria alimentaria acelera la transición a colorantes naturales ante presión regulatoria
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
La carragenina es un hidrocoloide clave para los sistemas alimentarios sostenibles
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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Residuos fitosanitarios en alimentos: cómo alinear LMR, análisis y exposición dietaria con evidencia
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