Seguridad e inocuidad alimentaria

¿Cómo elevar la garantía y el control de calidad en cada etapa de la cadena alimentaria?

Inocuidad, trazabilidad y calidad redefinen el estándar global para una industria alimentaria más segura, resiliente y alineada al cumplimiento regulatorio

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Oscar Acosta

Presidente de ZJX Food Safety Consulting

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