Los códigos QR (quick response) son un tipo de código de barras bidimensionales que solo se puede leer con teléfonos inteligentes o dispositivos dedicados a la lectura de estos códigos. Cuando se lee un código QR, los dispositivos se conectan directamente a mensajes de texto, correos electrónicos, sitios web, números de teléfono, etcétera.

Estos códigos de rápida respuesta en los envases y empaques de productos de alimentación pueden servir como una importante herramienta para generar confianza entre toda la cadena de suministro del fabricante de alimentos y sus consumidores, además de usar menos espacio en el envase.

También es una manera interactiva de que los clientes establezcan recordatorios en sus smartphones sobre el producto, diferentes maneras de usar los alimentos, fechas de caducidad y método de desecho en caso de caducidad.

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Beneficios de los códigos de respuesta rápida en etiquetas de alimentos

Utilizar este tipo de etiquetas inteligentes es un plus en la calidad y el servicio que se ofrece al consumidor, porque cabe destacar que complementa al etiquetado tradicional ampliando la información que aparece en él. Sus principales beneficios son:

1. Mejora el conocimiento de la marca

Poner un código QR en la etiqueta de producto alimenticio permite ampliar los datos que se le ofrecen a los consumidores, haciendo que conozcan más a la marca. Por ejemplo, se puede explicar en detalle la forma de fabricarlo, añadir consejos de uso, incluir la procedencia de los ingredientes.

Esto es relevante en alimentos porque tiene que incluir más contenido, desde aspectos nutricionales hasta instrucciones o contraindicaciones. De tal manera que es posible optimizar el diseño de la etiqueta y, al mismo tiempo, brindar toda la información necesaria.

2. Potencia la diferenciación

Utilizar códigos QR en las etiquetas de productos también impulsa la diferenciación. Así, es una excelente forma de apostar por un etiquetado diferente, que llame la atención y cautive a los posibles clientes desde un primer momento.

Al combinarse un buen etiquetado con un código QR la experiencia de los consumidores será más positiva y se aumentarán las posibilidades de conseguir más ventas.

3. Captación de nuevos clientes y fidelización

Cuidar el diseño de las etiquetas es básico porque se trata de un factor esencial para conseguir un packaging óptimo. Esto consigue que los consumidores se fijen más en los productos de la marca.

Además, se puede usar el código QR para promocionar sorteos o llevar a cabo diversas promociones. Como resultado se incrementan las opciones de captar nuevos clientes y fidelizarlos.

4. Fortalece a la marca en entornos digitales

A través de los códigos QR de las etiquetas de producto se puede guiar a la audiencia a la web de la marca o a las redes sociales, mejorando y aumentando su presencia en Internet. De esa manera, con el etiquetado se consigue una mejor comunicación con el público, que puede interactuar con la empresa de una forma rápida y sencilla.

Infografía-QR-2 — Los códigos QR ayudan a los consumidores a rastrear el origen del producto, los ingredientes utilizados y su autenticidad. Infografía: The Food Tech

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Códigos QR en diferentes tipos de envases

Existen tres formas diferentes de incorporar un código QR para productos alimentarios en función de los tipos de envase: envases primarios, secundarios y terciarios.

Código QR para productos alimenticios en envases primarios

El embalaje primario es aquel en el que contiene el producto: embalaje de cartón, papel, plástico, metal y vidrio. La fecha de vencimiento, los detalles del fabricante, los ingredientes, las advertencias y los datos nutricionales están impresos en las etiquetas.

De manera común, se ven contenidos y etiquetas que rodean el empaque primario, como la lista de ingredientes del producto, las señales de advertencia o de salud, o la fecha de vencimiento.

Código QR para productos alimenticios en envases secundarios

Este tipo de empaque se refiere al contenedor que no contiene directamente el artículo del producto. Puede ser un paquete de comida contenido dentro de una caja o un paquete de latas en una caja de cartón.

Las etiquetas en el empaque secundario también pueden incluir datos o información como la fecha de vencimiento del producto, beneficios para la salud, advertencias o ingredientes.

Código QR para productos alimentarios en envases terciarios

El empaque terciario es la categorización de sus productos alimenticios, bienes y artículos para su almacenamiento y transporte.

Esto incluye cartones y cajas de cartón corrugado, cajas de cartón, etcétera, que son principalmente para envío y transporte de productos.

codigo-QR-en-vinos. — El uso del código QR en envases es una apuesta a la innovación digital para acercarse a los consumidores. Foto: Freepik

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