21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
Los expertos de la EFSA identificaron efectos potencialmente nocivos para el sistema inmunitario
Este mercado, dentro del sector de alimentos, crecerá 3.1% anual hacia la próxima década
Un informe de AECOC indica que 79.7% de las empresas reducirá la dependencia del plástico para 2030
El PLA en el medio ambiente no dejará contaminación persistente mientras haya humedad
Las soluciones de empaque están diseñadas para proteger y conservar los alimentos
Las tendencias en envases biodegradables y compostables en 2024 para la industria alimentaria
Las marcas pueden crear conexión emocional con los consumidores, similar a las relaciones humanas
Las últimas tendencias y diseños que garantizan la estabilidad del producto
Encuesta revela que un 63% de las pequeñas empresas apoyan medidas más estrictas, pese a los costos
El metano es un potente gas que contribuye sustancialmente al calentamiento global
Sustento en 4 pilares: eficiencia operativa, nuevos productos, fortalecimiento del equipo y tema ESG
La ingeniería de materiales en envases de alimentos está en constante evolución
Estas tendencias representan tanto desafíos como oportunidades, con posibilidades de innovación
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
La trazabilidad puede mejorar la competitividad de los productos cárnicos
Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
