27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
Cada año se desperdician 13 mil millones de toneladas de alimentos, de las cuales el 20% es carne
Para 2024 se estima que será obligatoria la certificación de contenido en reciclado
Los ftalatos migran del envase de plástico a los alimentos que contienen
Con la tendencia de un consumo sustentable, empresas trabajan en incorporarlos en sus negocios
La tendencia zero waste sigue al alza y los europeos se inclinan por locales sin plástico
En sólo cuatro días, 68 kilos de PET se reciclaron en la planta de PETStar
Pasar de una economía lineal a una circular requiere de tiempo, esfuerzo y colaboración
Investigadores utilizaron herramientas de software para crear modelos basados en materiales
La industria impulsa objetivos de sostenibilidad con la utilización de empaques reutilizables
Buscando una alternativa al plástico para envases sostenible, EVOH se acopla a todas las necesidades
La RAP muestra las obligaciones que deben seguir las empresas para la creación de nuevos envases
Los envases ERT prometen prologar la vida útil de alimentos hasta por cuatros días
Se valorizarán 20 mil toneladas de residuos de rumen y 50 mil toneladas de pasta de papel en Europa
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
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