19 de Abril de 2024

logo
Insumos para empaque

Desarrollan embalajes reciclables para alimentos congelados

Redacción THE FOOD TECH®
embalajes-reciclables

Compartir

Se espera que el mercado mundial de comida congelada crezca en unos 322 mil millones de euros para 2026. Esta nueva tendencia está aumentando principalmente por los consumidores más jóvenes. Por ello, Walki ha tratado de satisfacer la necesidad de embalajes reciclables para la creciente demanda de productos congelados.

La comida congelada es una manera ideal de alargar su duración sin que se pierdan vitaminas. Además de ser una excelente manera de combatir el desperdicio de comida. Esto es importante ya que hasta un 9 % de las emisiones de carbono a nivel mundial se pueden atribuir al desperdicio de la comida; sobre todo de frutas y verduras”, comentó Dudley Jones, Consumer Sales en Walki.

Walki presentó una amplia cartera de distintos materiales, incluidas las soluciones impresas, que se ajustan a las necesidades del mercado de comidas congeladas con la intención de que los embalajes sean totalmente reciclables en la cadena de papel y sobre todo cumplan con el proceso de circularidad.

Te puede interesar: Envoltura de papel, una alternativa para máquinas de embalaje

Los embalajes reciclables de Walki

Walki EVO Seal y Walki Opti Seal son embalajes reciclables basados en papel que se han diseñado específicamente para los envases tipo almohada de alimentos congelados. Walki EVO Seal cuenta con un recubrimiento por dispersión como barrera frente al vapor de agua y la grasa, mientras que Walki Opti Seal cuenta con un recubrimiento por extrusión de PE optimizado.

El recubrimiento por dispersión permite que el Walki EVO Seal se pueda reciclar en la cadena de desechos de papel sin necesidad de separarlo; mientras que el recubrimiento de PE minimizado del Walk Opti Seal permite que se pueda reciclar con el papel con una cantidad de fibra aceptable”, afirmó Andreas Rothschink, Head of Product Development en Walki.

Lamibel MDO-PE es un material con base de película para las bolsas tipo almohada fabricado con una película de MDO impresa al revés y laminado sin disolventes con poco sellado de LDPE. Gracias a la tecnología de MDO, el grosor de la película se ha minimizado al mismo tiempo que se ha mejorado el rendimiento al sustituir otros tipos de materiales, como las películas de PP o PET.

Te puede interesar: Estas podrían ser las tendencias dentro de la robótica en embalaje


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Insumos para empaque

4 retos del diseño sostenible de empaques en una industria competitiva

La sostenibilidad impacta en los procesos de producción, pero también en los empaques

Insumos para empaque

¿Cuáles son los materiales biodegradables más utilizados en la elaboración de packaging alimentario?

Los envases para alimentos elaborados con materiales biodegradables se degradan sin generar residuos

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Ecolab promueve producción sustentable para enfrentar el cambio climático

Las principales emisiones de México son de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso

Industria alimentaria hoy

La incorporación de la carne a la dieta humana permitió desarrollar capacidades cognitivas

Estudian los cambios metabólicos que se producen en el cuerpo al incluir la carne en la dieta humana

Industria alimentaria hoy

Productor mexicano de tequila reduce costos de energía con tecnología VFD

La empresa tiene un flujo fluido durante todo el proceso de producción