8 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Producción de alimentos en Puebla: ¿qué oportunidades está creando la economía digital?

El dinamismo de Puebla como epicentro de la producción de alimentos

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Conflicto marítimo en Mar Rojo, afecta exportación de café

La exportación de café se encuentra en problemas, beneficiando a productores de Brasil

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Brown-Forman es reconocida por quinto año como la mejor empresa para personas LGBTQ+

Entre una de las tantas iniciativas que tiene Brown-Forman es apoyar a las personas LGBTQ+

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Los nuevos documentos históricos que ratifican el origen peruano del pisco

"El pisco en el siglo XIX" es un repaso de documentos sobre el alcohol peruano

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La prohibición del plástico de un solo uso genera un acalorado debate en Puerto Rico

Vasos, platos y cubiertos hechos de plástico de un solo uso son omnipresentes

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Israel aprueba la venta de carne cultivada con certificación kosher

Aleph Farms es la primera empresa israelí que tendrá venta de carne cultivada

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Mondelēz Snacking México reconocida por el Top Employer

Los empleados y colaboradores de Mondelēz Snacking México reconocen a la empresa

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Coca-Cola recibe el visto bueno para adquirir la embotelladora de Filipinas

La adquisición propuesta se basa en la expansión de CCEP en Australia, Pacífico e Indonesia

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Confitería en México: creatividad y tradición en un mercado en expansión

La confitería en México es un ejemplo de cómo la tradición puede coexistir con la innovación

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Eliminan más de 50 regulaciones en Argentina y la industria cárnica dejará de informar el volumen y el precio comercializado

La Secretaría de Comercio en Argentina quitó una serie de regulaciones del mercado carnicos

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Heineken firma alianza para la consciencia de consumo de alcohol

Heineken junto con SEDECO y COPARMEX crean campaña sobre el consumo de alcohol responsable

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El movimiento “Va x mi cuenta” rompe cifra récord en 2023

Con una cifra récord de más de 45 millones de pesos cierra el 2023 el movimiento Va x mi cuenta

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El cambio climático expande el negocio del vino en el Reino Unido

El negocio del vino empieza a poblar las islas británicas debido al cambio climático

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria

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Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

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Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología

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