27 de Julio de 2024

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Industria alimentaria hoy

Argentina

Industria alimentaria hoy

Inflación del 6,3% en julio, una "foto vieja" de los recalentados precios en Argentina

En comparación con junio pasado, la inflación avanzó un 6,3 % en Argentina

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Industria alimentaria hoy

Hoy es el Día Mundial de la Leche Vegetal

España es el país que lidera el consumo de leche vegetal en el continente europeo

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Industria alimentaria hoy

El viche, la bebida de la resistencia cultural afro en el Pacífico colombiano

El viche es una bebida artesanal del Pacífico colombiano producto del destilado de la caña de azúcar

Venezuela

Industria alimentaria hoy

Los venezolanos necesitan 118 salarios mínimos para cubrir gastos de alimentos, dice ONG

Una familia venezolana necesita 16,74 dólares diarios para cubrir la canasta alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Productores mexicanos buscan preservar el histórico chile en nogada

El sabor y colorido del chile en nogada no sería posible sin los agricultores mexicanos

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Industria alimentaria hoy

El papel de las abejas en la seguridad alimentaria

Las abejas son uno de los factores que garantizan el rendimiento de los cultivos

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Industria alimentaria hoy

Cocrear platillos es viable con la campaña “posibilidades infinitas”

La campaña busca refrescar la presencia de la marca en las plataformas donde están los consumidores

Industria alimentaria hoy

McDonald's y la seguridad alimentaria: ¿Cómo garantizar la calidad en cada restaurante?

McDonald's garantiza la confianza y satisfacción de sus clientes

Rusia

Industria alimentaria hoy

Rebeca Grynspan: La salida de Rusia del acuerdo del grano causa una "altísima volatilidad"

Cuando Rusia se retira del acuerdo del grano de vio una altísima volatilidad

PepsiCo

Industria alimentaria hoy

PepsiCo Latinoamérica: aprendizajes al garantizar la disponibilidad y gestión sostenible del agua

En el marco de la Semana Mundial del Agua, PepsiCo da a conocer su palmes de agua

maiz transgenico

Industria alimentaria hoy

México recibe solicitud de EEUU para abrir un panel de controversias por maíz transgénico

El Gobierno mexicano recibió una solicitud para  restricciones de maíz transgénico

agricultura

Industria alimentaria hoy

IICA y Fondo Verde del Clima exploran financiamiento climático para sector agropecuario

Exploran s proyectos que permitan canalizar un mayor financiamiento climático

Industria alimentaria hoy

El sushi plant based ya es una realidad en Sushi Roll

El sushi plant based de Sushi Roll ofrece 10 platillos para consumidores veganos y flexitarianos

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Seguridad alimentaria

Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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