18 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Hoy es el Día Internacional del Hummus, un platillo con alto valor nutrimental

El hummus es considerado un manjar que trasciende fronteras en un plato sencillo y nutritivo

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El cóctel, una bebida que inspira

La popularidad de los cócteles ha crecido considerablemente con una gran variedad de combinaciones

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Argentina elimina los techos a la exportación de trigo y maíz

Argentina dio de baja el sistema de volúmenes de equilibrio para el trigo y maíz

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El "Nobel" de la alimentación premia a los impulsores del Banco Mundial de Semillas

El Banco Mundial de Semillas de Svalbard en Noruega almacena semillas en un ambiente seguro

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La 'chicharrita' en Argentina recorta producción de maíz en 11,4 millones de toneladas

La nueva proyección de la oleaginosa es de 47,5 millones de toneladas

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Basque Ambassadors 2024 reconoce a 8 embajadores vascos en México

La alimentación e innovación que unen al País Vasco y México se reconocen en Basque Ambassadors 2024

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Guatemala espera la reapertura de la exportación de camarón hacia el mercado mexicano

México es el tercer socio de la industria camaronera del país centroamericano

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Las inundaciones en Uruguay dejan más de 2.000 desplazados y plantaciones afectadas

4 mil hectáreas de arroz se encuentran afectadas y no podrán ser cosechadas

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Fundación Alpura presentó sus logros durante el año 2023

Fundación Alpura demuestra su compromiso social y ambiental alineado a los ODS de la ONU.

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El día de las madres se enfrenta a la demanda por chocolate y la subida de precios

La venta de chocolate en México por el día de las madres sube hasta un 20%

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Juan Valdez firma acuerdo con Green Coffee Company para fortalecerse en EE.UU. y Canadá

El café colombiano busca tener alrededor de un 25% de participación en las ventas de café

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EE.UU. respalda las acciones del IICA para promover el comercio agropecuario en América

Con el fin de promover el comercio agropecuario y la sostenibilidad de los pequeños productores

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El e-commerce genera el 35% de contaminación plástica

Las empresas de e-commerce deben buscar estrategias sustentables en toda la cadena

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¿Cómo las marcas pueden aprovechar insights estratégicos para el consumo online?

La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra

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Aplicaciones emergentes del eritritol en la industria de alimentos funcionales y nutracéuticos

Eritritol revoluciona los alimentos funcionales con nuevas aplicaciones en formulaciones saludables

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