20 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

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Lu Ann discute la inflación y su impacto en la industria alimentaria en The Food Tech Summit 2023

Es una ocasión perfecta para expandir redes, adquirir conocimientos y prepararse para el futuro

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Perú lanza un programa para impulsar la exportación mundial del pisco

Una iniciativa que busca impulsar y simplificar la gestión exportadora de la bebida de Perú

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Descubre quiénes serán los principales speakers del The Food Tech Summit & Expo 2023

No pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia transformadora en el mundo alimentario

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Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia sigue bajando y se situó en el 11,43% en agosto

La inflación interanual de Colombia se situó en el 11,43% en agosto pasado

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Tendencias en consumo: ¿Cómo Nescafé se adapta a las demandas del consumidor latinoamericano?

Nescafé ha evolucionado para satisfacer las demandas de los consumidores en América Latina

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¿Qué impulsa el crecimiento del nearshoring? Aquí te contamos

El crecimiento del nearshoring en México impulsaría 35 mil 300 millones en exportaciones

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Usarán fermentación de precisión para desarrollar ingredientes a base de proteína

La nutrición es una categoría en la cual la proteína es un componente esencial

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Food product development for vegans: conferencia de Rocío Cavazos en el Stand 1834 del Summit & Expo

Sumérgete en las innovaciones y estrategias presentadas en el Stand 1834 del Summit & Expo

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Los usos innovadores de los derivados de granos en la industria alimentaria

Estos productos están en camino de cambiar la forma en que se produce de los alimentos

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Hoy es día del Salami

La masa del salami puede aromatizarse con vino tinto, perejil, hinojo y pimiento, en menor cantidad

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Celebridades piden promover los alimentos plant-based en el Premio Earthshot

Celebridades ofrecen un premio de un millón de libras para apoyar la alimentación vegetal

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El cambio climático dominará la cumbre del G20 entre la división de cómo ponerle freno

Los miembros del G20 son responsables del 80% de las emisiones globales de CO2

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La alta dirección empresarial debe comprometerse en fomentar una cultura de inocuidad  

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El segmento de suplementos alimenticios creció 7.3% en México: Karem Sánchez, Presidenta de ANAISA

Los suplementos alimenticios han sabido adaptarse a las tendencias del mercado

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Investigadores españoles diseñan mapa genético que permitirá desarrollar variedades de trigo

Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas  

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Desarrollan tecnología de filtración por membranas para el procesamiento de alimentos

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7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

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