En la industria alimentaria, la economía circular presenta una serie de desafíos y oportunidades
Hasta 5 km de maquinaria se utilizan para reciclar 42 toneladas métricas cada hora
El clásico sabor tamarindo de Smirnoff se une a la banda del reencuentro
Exploramos cómo los cacahuetes y almendras están marcando tendencias en México
México iniciará trabajos de investigación técnica para combatir el problema del sargazo
Chefman lanza un horno que permite elaborar pizza en tan solo dos minutos
A través del programa Saber Nutrir, Herdez brinda opciones de desayunos saludables
México fue el país con mayor presencia entre los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023
Piden que el nuevo fondo aprobado en la COP28 llegue a los agricultores más vulnerables a la crisis
KFC es una empresa comprometida con la calidad y el sabor
Mondelēz Snacking México inaugura su Centro de experiencia, donde innovan junto a sus clientes
Se necesita trabajar en conjunto ara responder con eficacia la inseguridad alimentaria
Los desastres medioambientales un 5% de toda la producción mundial
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024