31 de Mayo de 2025
31 de Mayo de 2025
El chocolate funcional evoluciona con tecnologías la industria alimentaria
Factores macroeconómicos y las nuevas regulaciones están afectando el flujo de productos mexicanos
La nueva dirección del CIVyL continuará protegiendo las denominaciones de origen (DO) mexicanas
La innovación transgénica se convierte en una herramienta para elevar la competitividad agrícola
El sector heladero adopta nuevas tecnologías y ofrece productos diferenciados
Convertir los alimentos del futuro empieza con la investigación de los ingredientes
Atender las demandas de los clientes es el pilar de la estrategia de alimentos y bebidas de Delta
La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
El etiquetado de alimentos transgénicos es clave para la transparencia en la industria.
La meta de la compañía es usar eficientemente el agua y la innovación en el tratamiento de residuos
La Estrategia Vive Saludable representa una iniciativa desafiante para la industria alimentaria
Ante cifras críticas de obesidad infantil, el sector alimentario apuesta por productos reformulados
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La mostaza de pepinillo eneldo le da un giro dinámico a un producto básico
Model0% Dorada y Negra: la cerveza sin alcohol con sabor auténtico y tecnología innovadora
La marca apuesta por la innovación y conectar con los jóvenes con esta nueva bebida sabor cereza
