El futuro de las leches vegetales es prometedor, ya que se espera que este mercado siga creciendo
Jugadores de la industria alimentaria abren espacios para fortalecer la cadena de suministro local
La Expo FoodTech 2024 derriba mitos y fake news sobre alimentos procesados
El propósito es colocar al amaranto como un alimento y elemento imprescindible de la agricultura
México es el quinto productor mundial de cítricos. El 88% de la producción es para consumo interno
La cerveza artesanal latinoamericana se expande hacia mercados internacionales
El proyecto beneficiará a 150 familias de Toabré, una comunidad rural cercana a Ciudad de Panamá
Son esenciales para polinizar los cultivos que constituyen el 84% de la producción agrícola nacional
La industria de los snacks responde a la demanda de opciones saludables como las papas de vegetales
Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es clave para resolver la inseguridad alimentaria
Los especialistas en la salud alertan del alto consumo de dulces durante la celebración del ramadán
Expertos aseguran que en México, el 70% de desperdicio alimentario se da en el campo y transporte
La transformación digital en la industria alimentaria implica la adopción de tecnologías avanzadas
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo