26 de Diciembre de 2024

logo

Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Innovaciones en ingredientes: la influencia del Plato del Bien Comer en el desarrollo de nuevos productos

Esta guía nutricional ha estimulado la innovación en ingredientes

inflacion EUA

Industria alimentaria hoy

La inflación de EE.UU. sube cinco décimas en agosto y abandona su racha de bajadas

La tasa de inflación en Estados Unidos subió cinco décimas en agosto y se situó en el 3,7%

Industria alimentaria hoy

Lácteos en México: Innovaciones y tendencias en el desarrollo de nuevos productos

La industria láctea está lista para satisfacer las demandas de un público cada vez más diverso

Grupo Lala

Industria alimentaria hoy

Grupo Lala trabaja en proyectos para la niñez mexicana

Apoyando a 1541 menores con varios proyectos que garanticen una seguridad alimentaria

cacao

Industria alimentaria hoy

13 datos curiosos del chocolate

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate y se celebra con 13 datos

Industria alimentaria hoy

La etiqueta de Coca Cola: Impacto en la percepción del consumidor y la calidad alimentaria

La etiqueta de Coca-Cola también puede tener un impacto en la calidad alimentaria de los productos

Industria alimentaria hoy

Amplía tu red de contactos en la industria: asiste al Summit and Expo 2023

No te quedes atrás, únete a nosotros en esta aventura de innovación y descubrimiento

pesca

Industria alimentaria hoy

Comepesca celebra 20 años de promoción de productos pesqueros

Con el fin de difundir el consumo de productos pesqueros y acuícolas, celebra 20 años Comepesca

Industria alimentaria hoy

En THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO invitamos a México y LATAM a festejar nuestro 15 aniversario

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO celebra 15 años entre los profesionales de A&B en Latam

Industria alimentaria hoy

Conferencia Amazon en Summit & Expo: Estrategias para expandir tu marca alimentaria a USA vía e-Commerce

La expansión internacional es el sueño de muchas marcas del sector alimentario

glifosato

Industria alimentaria hoy

ONG piden no renovar autorización para el glifosato a un mes de que Bruselas tome decisión

Rechazaron la posible prórroga de la autorización para la comercialización del herbicida glifosato

Industria alimentaria hoy

Herdez firma convenio en pro de la seguridad alimentaria

Con el fin de divulgar espacio en beneficio de la seguridad alimentaria potosina

Industria alimentaria hoy

Conoce las novedades que se presentarán en el Piso de Expo de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO presentará novedades de más de 350 expositores en su piso de expo

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025

Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología

Seguridad alimentaria

¿Por qué Latinoamérica necesita aumentar su conciencia sobre el reciclaje? Esto dice un estudio

Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático

Nutrición y salud

Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados