31 de Marzo de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

La estrategia de sostenibilidad de Nestlé para reducir su impacto ambiental

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

La sostenibilidad es importante en la industria alimentaria, ya que su actividad tiene un impacto significativo en el medio ambiente. Desde la producción de alimentos hasta el envasado y el transporte, la adopción de prácticas sostenibles puede ayudar a reducir este impacto y garantizar que las generaciones futuras tengan acceso a alimentos seguros y nutritivos.

Nestlé, como una de las compañía líderes en la industria alimentaria, tiene la responsabilidad de liderar el camino en la sostenibilidad, a través de su estrategia de sostenibilidad, se ha comprometido a reducir su huella ecológica en todas sus operaciones.

En cuanto al cambio climático, se ha comprometido a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 20% para 2025, en comparación con los niveles de 2014, para lograr este objetivo,está invirtiendo en energía renovable, mejorando la eficiencia energética y reduciendo el desperdicio de alimentos.

Seguro te interesa: Nestlé y su enfoque en la innovación: las estrategias que la empresa utiliza para mantenerse a la vanguardia

Nestle está liderando el camino en la sostenibilidad en la industria alimentaria. Foto: Néstle

Otro aspecto clave de la estrategia de sostenibilidad de Nestlé es la reducción del uso de agua, la compañía se ha comprometido a reducir el uso de agua en un 35% para 2025, en comparación con los niveles de 2010, para ello está trabajando en la mejora de la eficiencia del agua en sus procesos y operaciones y en la promoción de prácticas de gestión del agua más sostenibles en toda la cadena de suministro.

Además, está invirtiendo en agricultura sostenible, trabajando con agricultores y proveedores para mejorar la sostenibilidad en la cadena de suministro, también está desarrollando envases sostenibles y reduciendo el desperdicio de alimentos para ayudar a reducir su impacto ambiental.

Los esfuerzos de Nestlé han sido reconocidos por su compromiso con la sostenibilidad, ha recibido certificaciones y reconocimientos por sus esfuerzos en áreas como la agricultura sostenible y el uso de energía renovable.

También ha establecido objetivos futuros ambiciosos para seguir reduciendo su huella ecológica y promover la sostenibilidad en la industria alimentaria.

Sigue leyendo:Nestlé y la Sustentabilidad: Objetivos y Acciones para un Futuro más Sostenible


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

The CapSoul: la mezcla entre innovación y tradición en el mundo del té (y el café)

The CapSoul reinventa el té con calidad, innovación y un fuerte compromiso social y ambiental

Industria alimentaria hoy

Sigma impulsa la innovación en la industria alimentaria a nivel global

Más de 2 mil startups de 64 países han participado en el programa Tastech

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Tecnología alimentaria en la industria del taco: cómo la innovación impulsa calidad y productividad en México y Latinoamérica

La industria del taco ya no se limita a su valor gastronómico y cultural

Industria alimentaria hoy

El Día del Taco en México: una fiesta de sabores

El taco es una de las creaciones más emblemáticas de México por su facilidad de preparación

Industria alimentaria hoy

A partir del 29 de marzo prohibida la venta de comida con bajo nivel nutrimental en las escuelas

La alimentación no saludable es el principal factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad: SEP