Kellanova emprende acciones para salvaguardar la seguridad alimentaria y crear un Mejor Futuro en Chiapas

Cada vez estamos más cerca de que venza el plazo para 2030, en el que los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados por la Asamblea General de las Naciones Unidas deberían cumplirse. Aunque la industria alimentaria ha emprendido acciones que la acercan a las metas planteadas, quedan muchos retos en el horizonte para acabar con el hambre y garantizar la seguridad alimentaria.

Entre las prácticas e inversiones que han surgido hacia un balance positivo en este sentido, Kellanova (antes Kellogg's Company) comenzó a implementar el programa social integral “Mejores Días por un mejor Futuro” en México en 2023.

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La metodología del programa Mejores Días de Kellanova

“Lo que hicimos fue apalancarnos de un proyecto muy exitoso que iniciamos primero en Chimaltenango, Guatemala en 2021, que es una de las principales municipalidades sin suficiente acceso a la alimentación. Desde entonces, hemos alcanzado a beneficiar a 2900 niñ@s y 1500 familias, donde el impacto que generamos es diferente a otros programas de donación que tenemos en la región porque aquí nos enfocamos en construir capacidades, no es simplemente un tema de donación donde se da acceso a alimentación”, compartió Jessica Daniel, Gerente Senior de Filantropía y Comunicación Interna en Kellanova.

“Entre los mayores obstáculos que encontramos, está la desconfianza de la propia comunidad. Se han encontrado con que a veces llegan personas ajenas a la comunidad con programas asistenciales típicos de entrada y salida, y aunque se ayuda durante el tiempo de la intervención, después la comunidad se vuelve a quedar como estaba o con un nivel de desesperanza mayor, porque saben que pudieron obtener acceso a algo que de pronto se les quita”.

“Desde donde podemos contribuir, y lo que hace sentido para nuestro propósito como compañía es la seguridad alimentaria, así que esa fue la primera línea para priorizar qué comunidad íbamos a intervenir. Desafortunadamente, no hay empresa o programa que pueda estar apoyando de forma permanente a las comunidades; entonces, lo que hacemos es apoyarles con lo que sí se les va a quedar para un mejor futuro”, complementó.

El orden en el que se avanza para implementar dicho programa es el siguiente:

1. Se hace intervención social
2. Se identifican a los niños con mayores índices de desnutrición para que sus familias sean inscritas al programa
3. Se realiza un seguimiento de 6 a 9 meses donde se brinda alimentación y capacitación respetando las tradiciones y la cultura local
4. Se evalúan los resultados

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Mejores Días en Chanal, Chiapas, con Kellanova

En colaboración con la Red de Banco de Alimentos de México, Kellanova implementó este programa en la comunidad de Chanal, Chiapas en México, con el objetivo de disminuir la inseguridad alimentaria que afecta a las familias de la zona.

“En esta comunidad de alrededor de 13 mil habitantes, 7 de cada 10 padecen pobreza e inseguridad alimentaria”, señaló Melissa Ramírez, Global Equity, Diversity and Inclusion at Kellanova.

• La falta de seguridad alimentaria en Chiapas es alarmante; al respecto, el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) estima que entre el 70 y 77% de la población del estado vive bajo condiciones de inseguridad alimentaria.
• Por si fuera poco, en 2013 se reconoció que el 91.6 % de los habitantes de Chiapas vivía en pobreza de capacidades y el 98.1 % en pobreza de patrimonio.

La estrategia de acercamiento a Chanal incluyó la entrega de paquetes alimenticios periódicos, educación, actividad física, siembra y cosecha de alimentos, al igual que evaluación nutricional.

La entrega de paquetes alimenticios periódicos incluye ingredientes como: frijol, arroz, leche, atún, huevos, frutas, vegetales y cereales Kellogg’s.

Al momento en que presentaron los resultados de sus avances en abril de 2024, se informó que mejoraron:

• El bienestar integral de 301 niñas y niños pertenecientes a 206 familias en la comunidad
• La seguridad alimentaria del 89% de los niños menores de 8 años, dado a que dejaron de dormir con hambre
• La desnutrición del 72% de los niños (tomando en cuenta su bajo índice de masa corporal)
• 9 de cada 10 familias incrementaron su variedad de alimentos, lo que impactó positivamente en la salud de los niños

Al concluir los 7 meses que duró el programa, las familias obtuvieron acceso a 98 talleres y capacitaciones respecto a agroecología, nutrición y uso de filtros de agua. A la par, se han impartido más de 200 talleres educativos sobre higiene, seguridad alimentaria, agroecología y nutrición a las familias, quienes reciben estas capacitaciones en su lengua madre, Tseltal.

Empoderamiento femenino que se enlaza con la seguridad alimentaria

“Nos enfocamos mucho en las madres de familia que son realmente las cuidadoras que se encargan de la alimentación de sus casas. A ellas se les dieron estas capacitaciones, se les enseñó a cocinar ciertas recetas, el plato del buen comer para que realmente entendieran todo lo que conlleva tener una alimentación saludable”, expresó Melissa Rodríguez.

“Lo que hicimos fue empoderar a las mujeres de Chanal y decirles tú puedes, tú eres la encargada de la familia. Eso generó cambios en cómo se apropiaron de los espacios, de las capacitaciones y se mostraron realmente como lideresas de la comunidad”, resaltó.

De igual manera, Kellanova donó un Comedor e Invernadero comunitario que es operado por el Banco de Alimentos de México con el propósito de continuar con el programa a largo plazo. Dicho comedor se creó con un enfoque autosuficiente, para que las comidas se preparen con ingredientes frescos que sean cosechados, cuidados y cultivados en comunidad. De esta forma, además de proveer nutrición, se busca mejorar las relaciones entre los integrantes de la comunidad y contribuir a solucionar problemáticas del entorno.

Resultados a futuro, que impactan y trascienden

“Con estas acciones, podremos mantener el impacto del programa en este lugar, mientras buscamos ayudar a comunidades en otros lugares y llevar la nutrición a más rincones del país en un futuro. Nuestra Promesa de Mejores Días es el compromiso hacia la promoción del acceso sostenible y equitativo a los alimentos, abordando activamente la intersección del bienestar, el hambre, la sustentabilidad, y la equidad, diversidad e inclusión para 4,000 millones de personas a nivel global hacia 2030”, comentó Jessica Daniel.

La gerente complementó lo siguiente: “Estamos buscando dar un acceso sostenible y equitativo a los alimentos a través de cuatro pilares que coexisten dentro de la promesa de Mejores Días”:

1. Sustentabilidad
2. Bienestar
3. Hambre
4. Equidad, diversidad e inclusión

Debajo de esta estrategia tenemos metas como:

• Nutrir a 1,500 millones de personas
• Anteriormente perseguíamos alcanzar a 3 mil millones de personas en situación de vulnerabilidad; ahora se ha incrementado la meta para llegar a 4 mil millones de personas.
• Nutrir a las personas y el planeta con una serie de iniciativas para reducir nuestra huella de carbono y apoyar el medio ambiente
• Involucrar a mil millones de personas en la defensa de este acceso sostenible y equitativo

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Puntos clave para garantizar la continuidad en un proyecto de intervención social

Para garantizar la continuidad en el programa, Jessica Daniel destacó lo siguiente:

“Durante los últimos meses de esta intervención en Chiapas, se creó un comité de seguridad alimentaria con las lideresas de la comunidad. En estos meses definimos cómo iba a ser su modelo de operación, cómo cada una iba a tener un rol específico e incluso irían rotándose el liderazgo del comité para que en los siguientes meses nos ayuden a asegurar que el conocimiento que se impartió con esta construcción de capacidades quedara en comunidad”.

“Como compañía, ya terminamos esta intervención específica con los elementos que compartimos en Chanal, pero ya estamos en búsqueda de cuál será la siguiente comunidad por intervenir, y mientras replicamos el modelo en el nuevo espacio y con las nuevas familias, damos seguimiento de forma periódica a lo que sucedió en Chanal, para que el tiempo y recursos que le dedicamos siga floreciendo y nutriendo a las generaciones futuras”, complementó.

Mientras que Kellanova tiene proyectos como Mejores Días, también llevan a cabo donaciones a programas de sus aliados, como la Red de Bancos de Alimentos de México,  Fundación para la Protección de la Niñez I.A.P., Comedor Santa María y otros más.

Sin embargo, también instan a los consumidores a evitar el desperdicio de alimentos en casa, no solo por la falta de alimento que existe en distintos sectores, sino por el desperdicio de insumos que podrían destinarse a un fin nutricional o de accesibilidad para personas que lo necesiten.