21 de Abril de 2024

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Industria alimentaria hoy

Fi Global Startup 2022: el desafío para start-ups abrió inscripciones

Redacción THE FOOD TECH®
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Países Bajos. – La Fi Global Startup Innovation 2022 anunció que abrió las inscripciones para su evento de este año. Estos premios otorgan a start-ups innovadoras la oportunidad de presentar sus conceptos, productos e ideas a una amplia audiencia de la industria, incluidos los capitalistas de riesgo.

  • Desde su inicio en 2016, el Startup Innovation Challenge ha sido una plataforma para presentar nuevas empresas y a jóvenes emprendedores a los inversionistas y a una audiencia global, para mostrar sus ingredientes y conceptos.

Las start-ups que han estado activas durante no más de cinco años pueden enviar en línea sus propuestas para una o más de las siguientes categorías, todas las cuales reflejan las principales tendencias en las industrias:

  • El ingrediente de alimentos y bebidas más innovador
  • Ingrediente alternativo o basado en plantas más innovador
  • La tecnología de procesamiento más innovadora
  • El servicio, la tecnología o la solución digital más innovadores que respaldan a F&B

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La innovación como impulsor de las start-ups

La innovación es clave en la industria de alimentos y bebidas ya que podría brindar la capacidad de proveer a la creciente población mundial con alimentos y bebidas nutritivos, sabrosos y que estén en línea con los objetivos de sostenibilidad que se ha planteado la industria.

Muchas ideas de vanguardia para una alimentación más saludable, deliciosa y la producción de alimentos ecológicos proviene de nuevas empresas, pero a menudo no tienen la fondos o redes para llevar sus ideas al mercado o ampliarlas.

La start-up Innovation Challenge es una oportunidad invaluable para los jóvenes emprendedores que puedan validar sus negocios y ampliar sus redes. Los premios que nosotros ofreceremos son mucho más que comentarios y reconocimiento: proporcionan información comercial crucial, apoyo, incluida la invaluable tutoría de especialistas”, reveló Albrecht Wolfmeyer, miembro del jurado y director de ProVeg International Incubadora.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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