25 de Febrero de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

El vino mexicano: una industria que se fortalece

Guillermina García
vino-mexicano-principal

Compartir

El vino mexicano está experimentando un importante crecimiento en los últimos años debido a su gran calidad, la cual destaca alrededor del mundo al obtener múltiples medallas en distintos concursos internacionales.

Durante lo que va de este 2023, el vino mexicano ha sido portador de buenas noticias y ha logrado mantenerse como una industria con gran calidad potencial en el mercado nacional e internacional. Esto gracias a la calidad de sus bebidas, así como a la pasión y dedicación de los productores.

Esto impulsó el decreto del día nacional del vino mexicano, el cual se va a conmemorar cada 7 de octubre como un reconocimiento a la importancia del sector. Pues, de acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola, esta industria genera empleos para más de 500 mil jornaleros repartidos en 400 bodegas y 15 estados de la república.

copa-vino-tinto-botella-mexicano
México ha demostrado su capacidad para producir vinos de alta calidad, lo cual es el resultado de la combinación perfecta entre tradición, modernidad, innovación y respeto por la tierra. Foto: Freepik

No dejes de ver: El vino mexicano evoluciona gracias a su calidad

Reconocimiento al vino mexicano

México ha demostrado su capacidad para producir vinos de alta calidad, lo cual es el resultado de la combinación perfecta entre tradición, modernidad, innovación y respeto por la tierra. Por esa razón, durante el primer cuatrimestre del año ha obtenido importantes reconocimientos como:

1.- En la 25° Edición del Japan Wine Challenge, Freixenet México obtuvo 4 medallas de las distintas que se otorgan en este antiguo y reconocido evento. La entrega de estas preseas tuvo lugar en el  Daiichi Hotel Ryogoku de Tokio.

2. En el concurso de Vinalies Internacionales en Francia, se obtuvieron 8 medallas de oro y dos de plata. Las bodegas galardonadas en la edición 2023 son Casa Madero, Hacienda Florida y Monte Xanic.

3.- La casa vinícola de Zacatecas, Tierra Adentro fue galardonada en el concurso internacional China Wine Spirits Awards con tres de sus etiquetas: Merlot, Nebbiolo yMalbec 2019.

4.- La bodega Casta de Vinos de Baja California, se hizo acreedora a tres medallas en el prestigioso concurso alemán Mundus Vini, la cual obtuvo dos medallas de oro y una de plata.

5.- En el concurso internacional de Burdeos, Citadelles Du Vin, se dio el reconocimiento a tres bodegas mexicanas, las cuales obtuvieron oro.

6.- La vinícola El Cielo recibió dos galardones en el Concurso Mundial de Bruselas 2023.

7.- La vinícola mexicana Tres Raíces, de Guanajuato, participó recientemente en el concurso Pacific RIM Wine Competition y obtuvo una medalla de oro.

8.- San Juanito del Valle de Bernal fue acreedor a dos galardones en Los Angeles International Wine Competition donde obtuvo una presea de oro y otra de bronce.

Te recomendamos: Baby wines: los vinos que están causando sensación entre los consumidores


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

¿A qué ayuda la IA en ciberseguridad dentro de las empresas alimentarias?

Ante el aumento de ciberataques, las empresas ven la necesidad tener tecnologías más avanzadas

Industria alimentaria hoy

Precios del pan podrían elevarse por la inflación y la sequía

El aumento de precios impactará en el bolsillo de los mexicanos que gustan de consumir pan

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

El IICA destaca las oportunidades del sector lácteo centroamericano para incrementar el comercio

El sector lácteo centroamericano está en buen momento para incrementar la producción

Industria alimentaria hoy

De 151 platos del mundo, el lechazo y el vacuno dejan la mayor huella en la biodiversidad

Recetas como el lechazo o varias que contienen ternera tienen mayor impacto en la biodiversidad

Industria alimentaria hoy

La OMC da la razón a la UE y concluye que EEUU no redujo aranceles a la aceituna española

EUA. no aplicó correctamente la decisión de reducir los aranceles a las aceitunas negras españolas