26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

El q-commerce y como los retailers cada vez más adoptan este canal

Redacción THE FOOD TECH®
El concepto Q-Commerce engloba la reducción de los tiempos de entrega exponencialmente, el mismo día o en cuestión de horas.

Compartir

El canal de comercio electrónico evoluciona constantemente impulsado principalmente por la nueva normalidad que trajo consigo la pandemia de Covid-19. Y es que anteriormente los pedidos online tenían un rango de 3-5 a días para ser entregados. Sin embargo, la inmediatez del internet y las normas restrictivas hicieron que este canal evolucionara hacia el q-commerce (quick commerce) o comercio rápido.

El Q-Commerce o Quick Commerce (comercio electrónico rápido) se refiere a aquellas empresas, generalmente de productos de conveniencia o de consumo inmediato, que realizan entregas a domicilio casi inmediatas. Además, se gestionan íntegramente por Internet para ofrecer un servicio local.

El concepto Q-Commerce engloba la reducción de los tiempos de entrega exponencialmente, el mismo día o en cuestión de horas. No se trata de un capricho de las marcas, sino a que es una de las mayores motivaciones de compra por parte de los usuarios. A la hora de comprar un producto, es una de las variables que les decanta por tomar la decisión final. Quieren el producto aquí y ahora.

q-commerce
Tras crear una alianza con Uber Eats y Cajoo en Francia, Carrefour incursiona en el q-commerce

Te puede interesar: El comercio electrónico y deliverys alivian la cuarentena

Carrefour se enfoca en el q-commerce

Tras crear una alianza con Uber Eats y Cajoo en Francia, Carrefour incursiona en el q-commerce, un nuevo canal para las entregas ultrarrápidas, ahora ha hecho lo propio con Deliveroo en Italia a través del servicio Deliveroo Hop.

Testado inicialmente en Reino Unido, la empresa de reparto decidió implantar este sistema de q-commerce en Europa Continental, eligiendo a Italia como primer mercado. Junto a Carrefour, ha puesto en marcha este servicio que permite entregas de pedidos online en apenas diez minutos.

La primera desarrollo de Deliveroo Hop ha abierto en el centro de Milán en colaboración con Carrefour. Las entregas ultrarrápidas llegan a los distritos Duomo, Navigli, Colonne y Sant'Ambrogio. La compañía prevé abrir nuevas tiendas en los próximos meses en Milán, Roma y otras ciudades italianas.

Te puede interesar: Delivery rápido, una tendencia aplaudida por los consumidores


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Restalia aumenta 2.1% la venta de cerveza en todos sus establecimientos

La cadena de restauración ha superado los 250 millones de litros de cerveza vendida  

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica es considerada ejemplo a seguir para reducir el hambre: FAO

La mayoría de los países están lejos de alcanzar el objetivo de reducir a cero el hambre en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional