Logra Kalsec certificación orgánica

La compañía informó que obtuvo la certificación orgánica de sus plantas ubicadas en Denver y Michigan, lo que le permitirá ampliar su cartera de ingredientes de origen natural.
Kalsec®, Inc. anunció que su planta de Denver City, TX ha conseguido la certificación orgánica por Oregon Tilth Certified Organic (OTCO), líder en certificación orgánica. La planta de fabricación Kalamazoo, ubicada en Michigan obtuvo su certificación orgánica por OTCO en 2015. La certificación cumple con las normas del programa orgánico nacional (NOP) del Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Unión Europea.

Alcanzar dichas certificaciones orgánicas permite a Kalsec® ampliar su cartera de ingredientes de origen natural para satisfacer la creciente demanda de ingredientes con etiqueta limpia. “Este es un logro del que todos los empleados pueden estar orgullosos”, dijo Scott Nykaza, Presidente y Director Operativo. Según Innova Market Insights, el año pasado aproximadamente uno de diez nuevos alimentos y bebidas envasadas a nivel global correspondía al segmento de orgánico.

La Organic Trade Association indicó que la venta de alimentos orgánicos y productos no alimenticios en los Estados Unidos se rompieron a través de otro registro en el 2014, por un total de $39,1 billones, 11.3% respecto del año anterior.

La planta de la ciudad de Denver se especializa en el cultivo, cosecha, deshidratación y extracción de pimentón, romero y zanahoria, así como especialidad hierbas y especias. El centro lidera la industria en ingredientes naturales, innovadoras y prácticas sostenibles de procesamiento con la fabricación de prensado de especias y extractos de hierbas. La línea de productos incluye extractos de chile de especialidad como ancho, pimiento, chipotle, fantasma, guajillo, habanero, jalapeño y pasilla.

Kalsec es el principal productor mundial de especias naturales y extractos de hierbas de sabor, colores, antioxidantes y productos avanzados para la industria de alimentos y bebidas. Por más de 50 años, Kalsec ha ofrecido constantemente alta calidad, soluciones innovadoras e ingrediente que ayudan a desarrollar productos mejores. Kalsec tiene su sede en Kalamazoo, Michigan, con instalaciones en Estados Unidos, Europa y Asia.

Fuente: www.kalsec.com