24 de Febrero de 2024

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Histórico

Eligen sede del Congreso Mundial de la Carne

Redacción THE FOOD TECH®

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La Oficina Permanente Internacional de la Carne confirmó que Uruguay será sede del Congreso Mundial en el año 2016.
La ciudad uruguaya de Punta del Este fue elegida a sediar el Congreso Mundial de la Carne para su edición del año 2016. Esta noticia, confirmada por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC-IMS, siglas en inglés), viene pocos meses tras Uruguay ser designada como país anfitrión.

Dicho evento se realizará del 8 al 9 de noviembre de 2016. Su realización demandará la presencia de más de 1.500 personas vinculadas a la carne.

La postulación de Uruguay se realizó en el año 2010, cuando el congreso se llevó a cabo en Buenos Aires, Argentina.

Uruguay ha organizado eventos de gran destaque, entre ellos el Congreso Regional de la Carne, en 2003 y el segundo taller de Economistas OPIC, en 2010, con la participación de 50 expertos económicos especializados en carne, provenientes de Brasil, Argentina, USA, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Paraguay, Chile, Colombia, México, Japón, China, Francia, Bélgica, Irlanda, Dinamarca, Rusia y Uruguay.

Cabe mencionar que China será el próximo destino del Congreso Mundial de la Carne para 2014.

Fuente: CarneTec.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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